Фото: restbee.ruФото: restbee.ru

Вок: ужин в коробочке

Специально для любителей азиатской кухни в благовещенском торгово-развлекательном центре «Острова» не так давно появилось блюдо под кодовым названием Вок. По-народному, это лапша в коробочках. Необычное название яству передалось от глубокой сковороды, в которой его готовят. Благодаря особой форме посуды блюдо в нем делается за считаные минуты и потому сохраняет много полезных организму микроэлементов. Все ингредиенты внутри коробочки можно выбрать самостоятельно — от лапшичной основы до наполнителей и соусов. Если лапши не хочется, ее можно заменить рисом. К нему повара добавят лук, морковь и яйцо. Свининой, говядиной или курицей начинить гарнир — также решает покупатель.

Приправить обед или ужин с пылу с жару можно любым из пяти соусов. Любителям острого понравится красный карри или перечная заправка. Терияки украсит блюдо вкусом соевого соуса и имбиря, устричный добавит привкус морепродуктов. Каков на вкус кисло-сладкий соус, амурчане, давно знакомые с китайской кухней, знают лучше остальных россиян. На пробу можно взять стандартную трехсотграммовую порцию за 180 рублей. Те, кто уже распробовал экзотическую новинку, могут позволить себе коробочку-макси. Ее содержимое вытянет на 450 граммов и 250 рублей. Судя по объявлениям, вкусить Вок можно дома или в любом другом месте, в кафе работает бесплатная доставка.

Subway: большой американский бутерброд

Представить себя героями американских комедий и перекусить гигантским бутербродом в ТЦ «Острова» теперь могут и благовещенцы. Огромные булки, напичканные мясом и ветчиной, овощами и зеленью, на первый взгляд влезут далеко не в каждый рот. Ребенок и вовсе сможет одолеть такой бутер как минимум с трех-четырех попыток. Но это никого не пугает, а, напротив, сильнее подталкивает испробовать продукцию мировой сети быстрого питания Subway. Сориентироваться на новом месте поможет табло «Как заказать» прямо над витриной с наполнителями для саба.

Для начала нужно выбрать размер булки: стандартный 15-сантиметровый или в два раза больше. Из-под стекла на тебя уже заманчиво глядит нарезанная начинка будущего сэндвича — ветчина, капуста, перчик, помидоры, свежие и соленые огурцы. Заправить саб предлагается одним из 13 видов соусов. Среди них как необычные (медово-горчичный, сладкий лук, винный уксус), так и привычные (майонез, кетчуп, горчица, масло). В зависимости от наполнения обычный сэндвич выйдет в сумму от 160 до 200 рублей, а большой — от 260 до 300 рублей. Доплатив к сабу 78 рублей, можно добавить к трапезе печенье или чипсы с напитком. Пить можно пепси, кофе или чай. Самая доступная цена — у саба дня, начинки у которого каждый день разные. Например, во вторник можно бюджетно перекусить тунцом, а в пятницу — индейкой.

Пончики: Япония против диет

Сладкоежки могут побаловать себя японскими пончиками в фудкорте на «Амурской ярмарке». Даже проходя мимо витрин с этими аппетитными кругляшами, на них невозможно не заглядеться. От разнообразия, казалось бы, обычных пирожков с дыркой посередине, разбегаются глаза. Розовые, зеленые, облитые шоколадом и посыпанные сахарной пудрой, украшенные яркой вишенкой, кондитерские изделия сразу вызывают мощное слюноотделение. Поэтому благовещенки, сидящие на диете, пробегают мимо красочных стеллажей очень быстро. А те, кого проблемы со здоровьем и лишним весом не волнуют, могут разгуляться здесь по полной.

Самый недорогой пончик, как и чашка чая с молоком, стоит 35 рублей. За такую сумму можно купить простой молочный или творожный пончик, а также рисовую ромашку в сахарной пудре или без нее. Немного дороже (40—45 рублей) стоят изделия в клубничном и обычном шоколаде, заварные, со сливками и вареной сгущенкой. Самые дорогие здесь — пончики с начинками. От 55 до 65 рублей стоят воздушные вкусняшки с яблоками, брусникой, шоколадом и вареной сгущенкой внутри. Запить лакомство вам предложат японским кофе и чаем. При желании можно заказать и натуральный кофе. Напиток обойдется вашему кошельку в сумму от 30 до 130 рублей.

Сбарро: перекус по-итальянски

Пиццу, пасту, суп-пюре, приготовленные по традиционным итальянским рецептам, попробовать амурчанам предложило сетевое кафе «Сбарро» на «Амурской ярмарке». Точка общепита с мировым именем действительно заворожила покупателей своим главным товаром — пиццей. Все дело в том, что коммерсанты не прячут свои блюда в книжку-меню, а выставляют продукт лицом к покупателю. Внешний вид итальянской пиццы никого не оставляет равнодушным. Золотистая лепешка, тонко нарезанная салями и аккуратные кусочки шампиньонов манят покупателей с витрины.

Самый доступный ценник — на сырную пиццу «Маргарита». Целая обойдется в 280 рублей, один кусок — всего 41 рубль. В целом пицца на тонком тесте выходит дешевле, чем на пышной лепешке. Разница составляет чуть больше ста рублей. Самым дорогим угощением будет пицца «Стафф Гурме» с семгой или кусочками говядины. Целая пицца обойдется в 1480 рублей, кусок — 210 рублей. Закрытые виды пиццы кальзоне и стромболи продаются лишь кусочками стоимостью 100—110 рублей. Помимо пиццы, кафе предлагает отведать овощные и мясные салаты, супы и закуски. За сто граммов блюда нужно выложить 60 рублей. За фиксированную сумму от 139 до 199 рублей можно выбрать уже сформированный заказ. Обычно он состоит из кусочка пиццы или горячей закуски, супа и напитка.

Том-ям: суп из Страны улыбок

Кухня  еще одного экзотичного кафе Yam Kee, также расположенного в зоне фудкорта «Амурской ярмарки», — это сплав кулинарных традиций Китая и Юго-Восточной Азии. В основе меню несколько видов лапши и риса. Они уже уложены в картонные коробочки. К ним остается только выбрать один из девяти наполнителей. Предлагаются овощное ассорти, а также говядина, свинина, курица, креветки с приправами и соусами. Стандартная коробочка в 300 граммов вытягивает на 169 рублей. Это немного дешевле, чем похожий продукт — лапша Вок в коробочках. При этом увеличенная порция стоит примерно столько же, как и у конкурентов. За дополнительную порцию соуса нужно заплатить 69 рублей.

Визитную карточку Таиланда — кисло-острый суп том-ям — также можно отведать здесь за 139 рублей. Кроме того, не выезжая за границу, а опять же здесь вы найдете тайский суп с лапшой и похлебку том кха. Всего в 60 рублей обойдется чашка традиционного японского мисо-супа. Дополнить обед или ужин можно салатами от 99 до 119 рублей. Среди них есть и необычный — микс-салат с курицей и мандарином. Сетевые рестораны Yam Kee подчеркивают, что работают полностью на готовом продукте, который разогревают в микроволновке перед подачей. После приготовления блюда подвергаются шоковой заморозке, эта технология позволяет сохранить вкус и свежесть продуктов.