Где и как готовят блюда для пассажиров самолетов
Фоторепортаж от приготовления до загрузки на борт
6684
3
Вход без бахил, одноразовых перчаток, колпака и стерильно чистого халата в цеха, где готовят бортовое питание в Благовещенске, запрещен. «У нас чистота, как в реанимации хорошей современной больницы, — отмечает заместитель директора ООО «Бортсервис» Людмила Никифорова. — Все производство оснащено умной техникой, камерами видеонаблюдения, термометрами, а весь персонал работает в одноразовой спецодежде. Безопасность у нас в приоритете». Для корреспондентов «Амурской правды» на предприятии показали всю кухню приготовления бортового питания.
