Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №47 (29040) от 1 декабря 2022 года
Издается с 24 февраля 1918 года
5 декабря 2022,
понедельник

Амурчане в кризис покупали консервы, макароны и экономили на мясе и овощах

Общество

В 2015 году амурчане экономили на продуктах — прежде всего на мясе, свежих фруктах и овощах. Меньше купили в прошлом году жители области молока и сахара. Об этом свидетельствуют данные Амурстата. Как отмечает исследовательский холдинг «Ромир», потребительская корзина всех россиян претерпела ряд изменений: люди отказывались от некоторых продуктов либо из-за роста цен пытались заменить их на более дешевые. 

Амурчане в кризис покупали консервы, макароны и экономили на мясе и овощах / В 2015 году амурчане экономили на продуктах — прежде всего на мясе, свежих фруктах и овощах. Меньше купили в прошлом году жители области молока и сахара. Об этом свидетельствуют данные Амурстата. Как отмечает исследовательский холдинг «Ромир», потребительская корзина всех россиян претерпела ряд изменений: люди отказывались от некоторых продуктов либо из-за роста цен пытались заменить их на более дешевые. 
Фото: Сергей Лазовский

Совместное исследование «Ромир» и Центра ОНФ показало, что подорожание мяса на 15 % в 2015 году привело к сокращению его потребления почти на 2,5%. Еще больше по итогам года сократилось потребление рыбы и морепродуктов (-12,2 %) и замороженных полуфабрикатов (-11,3 %). Именно эти категории содержат значимую долю импортной продукции, поэтому и цены последовали за ростом курса валют. 

По данным Амурстата, в Приамурье продажи мяса уменьшились на 2—3 процента за год — как куриного, так и других видов. Зато почти на 6 процентов больше магазины продали мясных консервов. Продажи рыбы и морепродуктов снизились незначительно, а вот рыбных консервов тоже значительно выросли — более чем на 5 процентов.

24 

процента — на столько снизились продажи картофеля в Приамурье в 2015 году

По данным Амурсата, продажи сыра в Приамурье в прошлом году выросли на 1,3 процента. При этом в исследовании отмечается, что россияне стали меньше покупать твердых сыров и начали замещать их плавлеными и мягкими. В России росло в прошлом году потребление яиц. Как отмечают эксперты, скорее всего, это связано с тем, что жители страны в кризис начали печь дома. Однако в Амурской области статистика не подтверждает этот вывод — продажи и муки и яиц по итогам 2015 года снизились.

Также меньше в прошлом году покупали амурчане подорожавшие овощи и фрукты. И это общероссийская тенденция. При этом в корзине покупателей увеличилась доля традиционной российской продукции. Прибавили картофель (+7 %), капуста (+11 %), свекла (+8 %). Однако было отмечено снижение потребления томатов (-10 %) за счет ощутимого повышения цен из-за большой доли импортных производителей в данной категории. Для амурского региона, который считается аграрным, покупной картофель не в спросе — падение продаж этого продукта по итогам 2015 года максимально среди всех товаров и составило минус 24 процента.

33

процента россиян считают, что в 2015 году снизилось качество сыра 

Снижались продажи в Приамурье хлеба, круп, сахара, молока. Зато выросла розничная продажа в Амурской области чая — на 4,5 процента, мороженого — на 9 процентов, почти на 2 процента — кондитерских изделий и на 8,7 процентов — сливочного масла.

В 2015 году населению реализовано пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий на 74 млрд рублей. Это составило 96% к уровню 2014 года. Наибольшие объемы продаж приходились на Благовещенск (62% от оборота области), Тынду (7%), Белогорск (6%), Свободный (5%) и Бурейский  район (3%). 

Кстати, исследователи попросили респондентов оценить качество продуктов, в первую очередь, из санкционных категорий, чтобы посмотреть, изменилось ли оно за прошедший год в связи с введенным эмбарго и растущими ценами. По мнению покупателей, наиболее стабильным на протяжении года оставалось качество молока, масла и молочной продукции. Такого мнения придерживаются две трети опрошенных (66—68 %). По остальным категориям от 50 % до 60 % участников опроса поставили нейтральные оценки, означающие неизменность качества продукции. 

Исключением можно назвать только сыры. 33 % россиян считают, что качество товаров в этой категории за год ухудшилось. Нареканиям по качеству также подверглись фрукты (20 %) и рыба (19 %).

 — Удивительно, но покупатели отмечают падение качества там, где у нас, казалось бы, имеются все возможности для производства собственных конкурентоспособных товаров. Необходимо отдельно разобраться, почему в условиях эмбарго качество ряда продуктов перестало удовлетворять россиян, — заявила Анна Заборенко, директор Центра ОНФ по мониторингу технологической модернизации. — Отечественные овощеводы, несмотря на сильную зависимость от зарубежных семян, смогли удержать цены в пределах инфляции и обеспечить население доступными продуктами. А российским сыроделам нельзя допускать дефицит доступных твердых сыров, особенно ввиду того, что их продукция получила ряд преференций после включения сыров в антисанкционные списки.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

В Амурской области резко подешевел самый ажиотажный продуктВ Амурской области резко подешевел самый ажиотажный продукт
Цены на какие овощи вырастут в России к концу 2022 годаЦены на какие овощи вырастут в России к концу 2022 года
Производство молока и макарон в Амурской области выросло в 2022 году
Больше мяса, меньше молока: как изменилось питание жителей Амурской области в 2021 году
Центробанк: хороший урожай овощей замедлил рост инфляции в Амурской области
В Приамурье в июле подешевели красная икра, яйца и кофе
Покупают все: названы 5 самых популярных продуктов акции «Покупайте Амурское»
В Амурской области в июне подешевели сахар, чай и водка
Как правильно хранить летом зелень, овощи, мясо, выпечку и готовые блюда
Более 320 магазинов поддержали зеленые ценники акции «Покупайте Амурское!»
Рыбные деликатесы, соки и рис больше всего подрожали в Приамурье за последний месяц

В Благовещенск доставили оборудование для умной спортплощадки в Моховой ПадиОбщество
Больше четырех миллионов рублей получили амурские хозяйства за опеку над практикантамиЭкономика
На водителя автобуса возбудили уголовное дело за смертельное ДТП с пенсионеркой в ЧигиряхПроисшествия
В финал Большого дальневосточного квеста вышли 24 человекаОбщество
Еще одна авиакомпания открыла продажи субсидированных авиабилетов для амурчан на 2023 годОбщество
Число безработных в Амурской области снизилось с начала 2022 годаОбщество

Читать все новости

Общество

В Благовещенск доставили оборудование для умной спортплощадки в Моховой Пади В Благовещенск доставили оборудование для умной спортплощадки в Моховой Пади
Все зоны затопления в Амурской области внесут в Единый реестр недвижимости до конца года
В финал Большого дальневосточного квеста вышли 24 человека
Доход выше 100 тысяч рублей в месяц нашли у 11,4 процента жителей Амурской области
Еще одна авиакомпания открыла продажи субсидированных авиабилетов для амурчан на 2023 год
Система Orphus