Еще месяц редакция АП будет принимать от своих читателей житейские советы. Конкурс для подписчиков «Сборник народной мудрости» продлится до 15 декабря 2016 года. А сегодня мы публикуем письма амурчан, уже ставших его участниками.
Нина Новинская, Благовещенск:
⇔ Чтобы капроновые колготки не рвались на пальцах, надевайте сверху капроновые следки или носочки.
⇔ При готовке сырников берите порционные кусочки перед формованием ложкой, смоченной в воде, тогда тесто не будет липнуть. При замесе теста на пирожки, чтобы легче отходило от рук, смажьте их подсолнечным маслом.
⇔ Для того чтобы отделить желток от белка, можно использовать пустую пластиковую бутылку — сжать, а затем отпустить, вдувая в бутылку желток.
⇔ Чтобы тесто было плотнее и не липло, положите его на полчаса-час в холодильник.
⇔ Чтобы банка или стакан не лопнули, когда вы наливаете в него кипяток, поставьте внутрь ложку.
⇔ Для стерилизации банок очень удобно использовать мультиварку в режиме пароварки.
⇔ Во время варки яиц добавьте в воду соль, тогда скорлупа точно не лопнет.
⇔ При резке лука, чтобы не щипало глаза, намочите водой сам овощ и нож.
⇔ Макароны не слипнутся, если во время варки добавить в воду подсолнечное масло.
⇔ Чтобы обеспечить постепенный полив саженцев на огороде, можно воткнуть рядом перевернутую бутылку с водой.
Сергей Ильич Данилов, Райчихинск:
«Мне 84 года, и я до сих пор собираю целебные травы, а потом готовлю из них полезный травяной чай. Одним из главных его ингредиентов являются березовые «пятачки» — листочки размером с человеческий ноготь и «слизистые» из‑под почек березы».
Ингредиенты:
Березовые пятачки, крапива, цветы шиповника сахалинского, лист иван-чая, цветы иван-чая, цветы липы, клевер, тысячелистник, мята, кровохлебка, череда, лист смородины.
Способ приготовления:
Берем компоненты в пропорции один к одному. Перед завариванием крутым кипятком в смесь добавляем щепотку чая (любого сорта) и молотый шиповник. Приятного чаепития!
Желающим поучаствовать в составлении сборника народной мудрости необходимо подписаться на газету «Амурская правда» на первое полугодие 2017-го. Также надо будет прислать копию подписной квитанции со своим житейским советом на любую тему — от ведения домашнего хозяйства, сохранения урожая до оригинального рецепта. Указать обратный адрес, свой номер телефона и e-mail (если есть).
За самые лучшие советы редакция вручит призы — бытовую технику и корпоративные сувениры.
Вопросы и пожелания по подписке можете оставлять по телефону: (4162) 35-30-19.
АП комплект (50410) — 949,80 руб./6 мес.
АП четверг (73635) — 506,76 руб./6 мес.
АП ежедневка (50460) — 563,04 руб. /6 мес.