— В строительстве ГПЗ сегодня занято более 20 тысяч человек. Причем около 19 тысяч — это представители разных национальностей, культур, вероисповедания, носители самых разных традиций и обычаев. Чтобы построить завод, мы должны сплотить всех их в единую семью, — уверен Сергей Евтухов, начальник службы корпоративной защиты ООО «Газпром переработка Благовещенск». — А семья, как известно, собирается на кухне. Чтобы объединить людей, занятых в строительстве, и было принято решение устроить фестиваль национальных культур в Свободном.

Профессиональные повара, которые кормят строителей Амурского ГПЗ, готовили 20 тысяч порций еды для гостей фестиваля. Попробовать сербский пребранец, итальянскую фокаччу, китайские баоцзы, индийскую самосу, узбекский плов, русский кулеш и многие другие блюда собралось свыше пяти тысяч человек.

20

тысяч человек заняты в строительстве Амурского ГПЗ. Причем около 19 тысяч — это представители разных национальностей, культур, вероисповедания, носители самых разных традиций и обычаев

Аутентичные яства можно было не только продегустировать, но и узнать рецепты их приготовления из брошюр, прилагаемых к кушаньям. Представители общественной организации Азербайджанского национально-культурного общества «Араз» организовали для гостей мероприятия чайную церемонию и мастер-класс по игре в нарды.

В популярную игру вместе с супругой сыграл и мэр Свободного Владимир Константинов. Владимир Александрович признался: нарды — семейная игра Константиновых, а победителем чаще становится его жена Татьяна. Региональное отделение «Союза армян в России» в Амурской области провело мастер-классы по художественной ковке металла, обработке камня, резьбе по дереву, а также представило зрелищные хореографические и вокальные номера. Амурское окружное казачье общество представило мастер-класс по фланкировке шашкой и угощало всех пришедших на праздник кулешом.

Гостей праздника учили гладить белье с помощью «прадедушки» современного утюга — деревянного рубеля, наряжали в яркие национальные костюмы, поили горячим чаем на травах и имбирным напитком, приглашали послушать итальянские мелодии, исполненные на саксофоне, увидеть яркие индийские, китайские, армянские, эвенкийские танцы и другие, не менее зрелищные концертные номера. Специально на фестиваль приехали гости из других территорий Приамурья.

— Фестиваль национальных культур сплотил всех — и жителей Свободного, и гостей, которые приехали в наш город на работу, — поделилась руководитель Общественного совета при строительстве Амурского ГПЗ Галина Ткаченко. — В ближайшее время мы планируем организовать еще один праздник экологической направленности, который, надеемся, станет не менее интересным и объединяющим.

«Чтобы построить завод, мы должны сплотить всех в единую семью. А семья, как известно, собирается на кухне».

Все, кто пришел в субботу на центральную площадь Свободного, также получили возможность совершить фотоэкскурсию по Амурскому ГПЗ — одному из ключевых объектов Восточной газовой программы «Газпрома». На выставке было представлено порядка семи десятков уникальных снимков, посвященных одному из крупнейших в мире заводов по переработке газа, начиная с 2016 года: от подготовки огромной стройплощадки, возведения подъездных автодорог, железнодорожных объектов и причала на Зее до вахтовых поселков, технологических установок и работ по доставке колонн-гигантов.

Организаторы фестиваля «Свободный — все свои» пообещали, что многонациональный праздник в будущем станет традиционным.

 

Индийская самоса  — это пирожки с начинкой из овощей или бобовых и овощей, обязательно со специями – имбирем, кумином, перцем и др. Как правило, самоса  — это пирожок-треугольник.

Возрастная категория материалов: 18+