Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №46 (29192) от 26 ноября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
2 декабря 2025,
вторник
Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

«Хорошее козье молоко неприятно пахнуть не может. Почувствовали запах — значит за козой следят плохо или кормят только сеном и травой. А ей еще и овес, и ячмень нужны — в общем, полный рацион», — Елена Буланова из села Кантон-Коммуна Благовещенского района говорит со знанием дела. Сейчас в ее хозяйстве — 27 коз и 18 козлят. Каждый день к дому Булановых приезжают покупатели со всего Благовещенского района и областного центра. Сыры, масло, творог, варенец, йогурты и кефир за два года обрели немало постоянных покупателей. Как цыганская коза с тремя подругами положила начало семейной фермы для акушера-гинеколога и строителя, почему продукцию своего производства они продают не всегда и в чем секрет хорошего молока, выясняли журналисты «Амурской правды».

Общество4228
Новотроицкое шоссе отремонтируют от въезда в микрорайон Европейский до Чигиринского водохранилищаЭкономика
В приемной «Единой России» в Приамурье помогли раскрыть фейк со «второй пенсией» для участников СВОСпецоперация
Жителя села в Благовещенском округе застали с бензопилой в руках и свежей древесиной в машинеПроисшествия
Капремонт крыш, сетей и лифтов запланировали в десятке домов в ПриамурьеЭкономика
Амурчанам предложили стать «гостевыми» родителями на новогодние праздникиОбщество
Жительницу Тынды ждет принудительное лечение за осквернение памятника погибшим на СВОПроисшествия
Гороскоп на 30 ноября: кому завершение ретроградного Меркурия принесет испытания, а кому — удачуСоветы
Куда исчез фазан: специалисты просят охотников не стрелять в промысловую птицуОбщество
Амурчанка открыла придорожное кафе и прачечную на «Дальневосточном гектаре»Общество
Неизвестный Хэйхэ: топ-10 мест для культурного и гастрономического туризмаКитай — открывай!
Никите Михалкову и Сергею Лукьяненко понравилось эссе школьницы из БлаговещенскаОбщество
На севере Амурской области мороз окрепнет до -22 градусовОбщество
Как Благовещенск стал космическим: амурский предприниматель открыла космопарк на «Трибуне Холл»Экономика
Пока бьется сердце и движется кровь: отделению сосудистой хирургии областной больницы — 50 летОбщество
В Амурской области ухудшилась эпидситуация по всем респираторным инфекциямЗдоровье
Водитель в Белогорске наехал на пешехода с младенцем в коляске и скрылсяПроисшествия
Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги
На севере Амурской области два человека пропали на поднявшейся от дождей реке
Коронавирус не разлучит нас: в Амурской области в два раза упало число разводов
Глава амурского Роспотребнадзора: эпидситуация по коронавирусу еще не вышла на плато
Амурская область ждет поставку нового лекарства «Авифавир» для лечения коронавируса
Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум
Отделение анестезиологии и реанимации Амурской областной больницы откроется в августе после ремонта
С ветерком: по поручению Василия Орлова районы получают новые автобусы
В Тамбовском районе шесть новых заболевших COVID-2019: за сутки в области 45 новых случаев
Дорогу к селу Ивановка в Зейском районе затопило: спасатели привозят жителям хлеб и воду
Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней
Оперативный штаб: уровень безработицы в Амурской области вырос на 1,7 процента
Максимальную безопасность обеспечат в Амурской области на голосовании по Конституции
В Амурской области нарушителей санитарных правил лишат региональной господдержки
Объем выданных амурскому бизнесу кредитов под 2 процента превысил беспроцентные в 2,6 раза
>