Туристическая база «Шамбала. Пинежье» – первое место, где побывали журналисты «Амурской правды» для проекта  «Текст-Тура». Фото: Андрей Ильинский

Зоопарк из лего-фигур

После карантина в американском штате Техас открылся зоопарк в Сан-Антонио. ОН привлекает посетителей не только живыми питомцами, но и удивительными фигурами зверей, сделанными из конструктора «Лего».

Всю красоту, объединенную в выставку Wild Connections, сотворил художник Шон Кенни.

На создание каждого животного, птицы или насекомого – всего более 30 фигур —  у мастера ушло немало времени и огромное количество кирпичиков.

Многие гости признались, что фигуры из Lego стали несколько необычным, но при этом прекрасным дополнением к посещению зоопарка.

И хорошее настроение не покинет больше вас

Три медведя по дороге к морю

По дороге в Снежногорск на «Золотые пески» амурчане встретили семейство медведей. Как встретились, так и разошлись. Ни люди, ни животные, ни автомобиль не пострадали.  

Царское варенье из крыжовника

• крыжовник – 1 кг
• вишневые листья – 100 г
• питьевая вода – 500 мл
• лимонная кислота – 1 ч. л.
• сахар – 1 кг
• ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
• водка – 50 мл

Подготовленные ягоды тщательно вымойте и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Срежьте с крыжовника кончики и затем каждую ягоду надрежьте сбоку острым ножом, осторожно удалите его кончиком или нешироким черенком чайной ложки семена. Ягоды сложите в большую миску, залейте ледяной водой так, чтобы ягоды были полностью покрыты, и оставьте в прохладное место на 5–6 часов.

Листья вишни тщательно вымойте проточной водой и переложите в сотейник. Залейте 500 мл питьевой воды, добавьте лимонную кислоту и поставьте на плиту. На среднем огне доведите до кипения. Варите листья 5 минут, затем осторожно процедите отвар через частое сито или марлю в кастрюлю. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

Кастрюлю с подслащенным отваром поставьте на огонь. Доведите до кипения на сильном огне и варите 1 минуту. Добавьте ванильный экстракт, водку и перемешайте. Снимите получившийся сироп с огня.

Крыжовник для варенья переложите в широкую кастрюлю. Осторожно залейте приготовленным горячим сиропом и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Поставьте кастрюлю с ягодами в сиропе на сильный огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут. Затем разлейте царское варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Музыкальная пауза

Елена Терлеева — «Между мною и тобою»

Источники: news.mail.ru, 120.su, youtube.com, gastronom.ru

Минздрав России предупреждает: курение вредит Вашему здоровью.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью