Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №36 (29182) от 17 сентября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
14 октября 2025,
вторник
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25312
В Приамурье участников СВО и их близких проконсультируют юристыСпецоперация
В Приамурье за неделю снизилась заболеваемость ОРВИ, ковидом и энтеровирусными инфекциямиОбщество
В День открытых дверей в амурском онкодиспансере выявили девять случаев подозрительных образованийЗдоровье
Жительница Свободненского района сломала ногу, пытаясь самостоятельно выбраться из горящего домаПроисшествия
В Тамбовском округе ссора двух знакомых закончилась стрельбойПроисшествия
Благовещенский сквер «Сороконожка» и Левашовская роща в следующем году обретут новый обликОбщество
3,4 миллиарда на портал в детство: горпарк Благовещенска передали инвестору для реконструкцииВласть
Гороскоп на 13 октября: кто получит шанс исправить старое, а кто столкнётся с важным выборомСоветы
Метр силы: история амурчанки Елизаветы Затышняк о том, как жить полной жизнью с инвалидностьюЛюди
Авиакомпания в ноябре откроет дополнительные рейсы из Благовещенска во Владивосток и ХабаровскОбщество
Десять домов в 800-м квартале Благовещенска подключат к отоплению позже всехОбщество
Облачно с прояснениями и дождливо-снежные осадки: прогноз погоды в Амурской области на 7 октябряОбщество
Экзоскелет учит ходить: какие новые возможности для реабилитации детей появились в ПриамурьеЗдоровье
Метр силы: история амурчанки Елизаветы Затышняк о том, как жить полной жизнью с инвалидностьюЛюди
В Свободном расширили проблемный перекресток на Вокзальной — 50 лет ОктябряОбщество
Житель Башкортостана получил срок за пьяную драку с полицейскими в сауне в СвободномПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет