Пельмени «Амур», буженина и говядина Веллингтон: рецепты для главного новогоднего угощения

Новый год давно перестал быть праздником живота. Раньше все очень ждали праздничный стол. Где одним из основных блюд была колбаса. Помните? Просто нарезанная тонкими ломтиками докторская была чуть ли не самым желанным блюдом. Теперь, когда нарезка колбасы — это ежедневный ритуал, новогодний стол требует либо повышать планку поварского мастерства, либо пробовать простые, но неизведанные ранее блюда. Я расскажу вам про некоторые из них. Сегодня в рубрике — основные блюда для новогоднего стола.