«Калифорния» с нарушениями: Роспотребнадзор забраковал роллы двух изготовителей в Благовещенске
61
Роспотребнадзор проверил продукцию в Благовещенске и нашел роллы, которые не соответствуют техническим регламентам. Проверка деклараций о соответствии показала: роллы приняли с нарушением процедур обязательного подтверждения. Нарушения выявили у двух изготовителей.
Первая партия — роллы «Калифорния люкс» от ООО «Гурман». Их продавали в магазине «Ням-Ням» на улице 50 лет Октября, 108. Вторая — суши-ролл «Калифорния» от индивидуального предпринимателя Мухаматзанова, которые продавали в «Суши маркете» на Тенистой, 160.
Лабораторные исследования показали в образцах сорбиновую кислоту и её соли, а также бензойную кислоту. Эти консерванты распространены, но при долгом и чрезмерном употреблении могут вредить здоровью. В числе рисков — мутагенные и канцерогенные эффекты — объяснили в управлении федеральной службы.
Роспотребнадзор приостановил и прекратил действие деклараций.
