Амурчанка стала победителем популярного кулинарного телешоу «Кондитер»

Юлия Смолина будет бороться за миллион рублей

24.01.2023, 20:05Люди

Юлия Смолина из Амурской области стала победителем популярного кулинарного шоу «Кондитер» Рената Агзамова. Эфир передачи, посвященной Турции, состоялся во вторник, 24 января. Таким образом, амурчанка стала одной из тех, кто будет бороться за главный приз седьмого сезона шоу — один миллион рублей.

Специально для передачи жительница Приамурья везла самолетом в Москву торт в виде кебаба из баранины. На отборочном этапе ведущий оценил мастерство Юлии, и она вошла в число финалистов. В финале пять кондитеров должны были повторить торт для заказчика — Екатерины Алехиной — первой в России женщине шеф-повару со звездой Michelin, всего у нее их две. Торт-образец готовила команда Рената.

Жюри высоко оценило мастерство амурчанки.

Двухярусный, с турецкими сладостями, туркой с льющимся кофе и элементами гравитации — попытаться сделать такой же торт финалисты должны были всего за три часа. Борьба была острой — жюри нашло недостатки в каждом творении. Однако Юлия Смолина восхитила профессионалов идеальным разрезом шоколадного торта с мятным сиропом с лаймовым кремом в прослойке. «Такого разреза даже в ресторане не всегда увидишь!» — высказались члены жюри.

— Как вы смогли сделать такую конструкцию? Браво! И ручка прямо как деревянная, — оценил декор торта амурчанки Ренат.

При этом жюри отметило, что бисквит плохо пропитался. Но крем показался нежным и вкусным. Ведущий же похвалил Юлию, сказав, что изделие интересное по декору и составу. Интрига сохранялась до конца передачи, так как в работах каждой финалистки нашлись изъяны.

— В суперфинал проходит кондитер, который будет бороться за звание главного народного кондитера России. И приближается к одному миллиону рублей… Юлечка, поздравляю! — объявил ведущий.

— Когда пересмотрела программу, те, казалось бы, уже подзабытые эмоции, снова нахлынули, — поделилась с «Амурской правдой» Юлия Смолина. — Когда я ехала на шоу, не рассчитывала на победу, хотела сменить обстановку, заявить о себе. У нас был очень сильный выпуск и нельзя было точно сказать, кому точно отдадут победу. Все девочки были профессионалы. В самом финале стало ясно, что основных претендентов на победу три, в том числе и я. В эфире не показали, но выбор у жюри был труден: они долго совещались и снова пробовали наши торты. И тут я уже понимала, что победа очень близка. В тот момент, когда ведущий вышел объявлять победителя, меня накрыла волна волнения и в груди нарастал ком. Когда я услышала свое имя, была в шоке. Меня переполнила радость и гордость. Я благодарна мужу, который настоял на моей поездке, когда я уже хотела дать заднюю и не поехать. Это было здорово! Говорю, и сейчас наворачиваются слезы. Единственное, что расстроило, что из эфира вырезали слова о том, что я из северного поселка Берегового — я очень горжусь своей малой родиной и люблю ее. Поздравления оттуда летят и летят – все смотрели выпуск и болели за меня.

7 сезон шоу продолжится другими передачами на темы разных стран мира, а затем состоится финальная битва победителей каждой — за миллион рублей на развитие своего дела. Пока дата съёмок финального состязания кондитеров неизвестна. На сегодня в сезоне на телеканале «Пятница» вышли три передачи, посвященные Индии, Египту и Турции.

Возрастная категория материалов: 18+