БАМ, баня в палатке и каравай: знаменитый итальянец Федерико Арнальди побывал в Приамурье

Амурский туроператор стал сопродюсером программы

Путешествие съемочной команды программы «Поедем, поедим!» — это редакционное задание телекомпании НТВ. Курсируя по стране, ребята не только снимают гастротуры, но и ищут интересные локации, показывают и рассказывают об интересных людях в российской глубинке.

— Мои убеждения, что я знаю всё о России, пропадают с каждой минутой. Вот я в палатке принимаю баню, я увидел церковь в большой железной бочке-контейнере... Оказывается, всё только впереди, — признался Федерико Арнальди, выложив видео в телеграм-канал проекта. — Суровая командировка, но зато это на 100 процентов уникально!

В путешествии по БАМу группу сопровождал опытный гид и туроператоры нашего региона. С самыми интересными местами магистрали команду федерального канала познакомил директор экспедиционной группы «TAYGA X-TOUR», организатор экстремальных туров и (как шутит сам) «человек с туризмом головного мозга» Роман Шабанов.

— Монтаж идет прям с ходу, каждый день скидывается видео, чтобы успеть к 29 июня — в этот день программа выйдет в эфир. Мы уже работали с коллегами из «Поедем, поедим!», два года назад снимали выпуск по Амурской области, — рассказывает предприниматель и фанат туризма в Приамурье Роман. — Я и после консультировал, работал с продюсерами, поэтому было решено делать это путешествие совместно. Наша компания помогает с логистикой, с самой идеей съемок. Можно сказать, мы выступаем как сопродюсеры.

Маршрут родился на основе большого проекта «БАМ туристический».

— Шесть регионов в прошлом году подписали соглашение о развитии туризма в зоне БАМа, и сейчас наша компания делает большой маршрут по магистрали, разрабатывает логистические связки между регионами и между туроператорами. БАМ туристический — это межрегиональная история, а у НТВ этот выпуск как спецпроект. Здесь наши интересы сошлись, — отметил Роман Шабанов.

Баня в палатке и церковь в контейнере

Бамовский путь съемочная группа начала с Нерюнгри. Знаменитого итальянца встретил местный туроператор Валерий Бодоев. Его коллеги и товарищи обустроили «Дикий кемпинг» — лагерь на берегу реки Чульман. Даже баню посреди тайги поставили — прямо в палатке.

— Ох, как жарко! Дикий кемпинг, дикая баня, чего еще не хватает? Дикого ныряния! — после этих слов ведущий бросился в реку с диким криком на всю якутскую тайгу.

Не остановили разгоряченного итальянца ни дождь, ни закутанные в плащи члены съемочной группы, ни сползшее полотенце.

— Всё! Достаточно диких испытаний, мама миа! — признался Федерико в объектив камеры, попозировав в ледяной горной реке несколько минут.

Здесь же, на берегу Чульмана, с помощью одного из местных шеф-поваров приготовили несколько блюд, в том числе сугудай из свежей рыбы. «Мой способ снимать шкуру не такой быстрый, как твой, но зато даст нам хороший филей», — отметил итальянец опыт якутского шеф-повара.  

Фото: Роман Шабанов

В Нерюнгри звездный гость восхитился уникальной церквушкой в контейнере.  

— Я бы сказал, что такое есть только в России, но даже в России я не видел чего-то подобного. И вообще нигде не видел! Вау! — не скрывал восхищения Федерико Арнальди.

На дорожку настоятель церкви окропил телеведущего и всю съемочную группу святой водой.

— Теперь можно отправляться и в Амурскую область, — отметили путешественники.

«Я такого еще не ел»: каравай в Ларбе и мастер-класс по буузам

В Приамурье первым пунктом путешествия стал поселок Ларба в Тындинском округе, он находится в 130 километрах от Тынды. Для съемочной группы стали открытием кулинарные способности исполняющей обязанности главы местной администрации Юлии Корман и ее коллег.

— Удивительно, что в этом поселке, где живет всего 300 человек, я, который объездил почти всю страну, полмира, — попробовал самый вкусный в своей жизни каравай. Объясню, почему. Мне часто встречаются караваи, но они обычно холодненькие, более сухие, больше похожи на хлеб. Вы же подали его горячим, прямо из печи, мне понравился его золотой цвет. Берешь кусочек — и чувствуешь воздушность нереальную. Прям вау! — восхитился Федерико Арнальди.

Сама глава и сотрудники местной администрации признаются: безумно волновались, когда узнали о съемках. Но обаятельный телеведущий покорил их сердца с первой минуты.

— Было безумно волнительно: федеральный канал, итальянец, впервые такие гости к нам пожаловали, — признается Юлия Корман. — Мы двое суток продумывали меню и поняли, что удивить телеведущего, который пробовал столько блюд, не удастся. Мы приготовили простые блюда: картофель по-деревенски, окрошку, жареного хариуса, самсу и яичные рулетики. Кстати, Федерико они очень понравились!

Как оказалось, каравай, которым так восхитился итальянец, готовила мама Юли — профессиональный пекарь Наталья Жукова-Рютина. А горячим он оказался, потому что из печи его достали за три минуты до приезда гостя.

— Федерико — очень интересный и элегантный мужчина. Он сказал, что оставит нам каравай и самсу, а маму заберет в Италию, — смеется Юлия Сергеевна.

Куда бы ни приезжала съемочная группа, даже в самом сердце амурской тайги Федерика узнают, особенно люди старшего поколения. Уж очень яркая личность!

Не обошла своим вниманием команда «Поедем, поедим!» и прииск Соловьевский.

Фото: Роман Шабанов

— Это легендарное место для посещения туристами. На прииске мы снимаем работу золотодобытчиков. Потом ребята возвращаются в Тынду, затем в Нерюнгри, а оттуда полетят дальше по стране, — говорит Роман Шабанов. 

Обязательным пунктом на пути гастрономического гуру Федерико стала буузная, расположенная на выезде из Тынды, — ее держит Лидия Шубина. Для съемочной группы и ее неординарного ведущего там провели мастер-класс, на котором усельцы столицы БАМа раскрыли секреты приготовления бууз, поз и мантов.

Уезжая из Приамурья, Федерико встретился с медвежонком, свободно гуляющим по трассе Тындинского округа. Иностранец заснял косолапого на видео. Вот теперь точно: «В России медведи по дорогам ходят».

Возрастная категория материалов: 18+