18.01.25, 09:08
5 мин
Нет комментариев
Минтай с вариациями: шесть блюд с белой рыбой, диетических и не очень
Всё циклично: если перед праздниками мы думаем, что бы эдакого мы бы съели за новогодним столом, то после — как бы сбросить завязавшийся жирок и вернуться к здоровому питанию. И всем известный минтай, который продается чуть ли не в каждом магазине, нам в этом сможет помочь. Эта белая рыба входит во множество диет, потому что в ней есть все важнейшие аминокислоты, очень мало жиров, зато много полноценного животного белка, который легко усваивается, — 18 г на 100 г (для сравнения: в 100 г курицы содержится 16 г белка), и калорийность — всего 72 ккал на те же расчетные 100 г. Если заменить недорогим минтаем хотя бы половину мясных блюд, которые мы планируем съесть за ближайший месяц (в эту же корзину кладем сосиски, колбасу, курочку и прочий фастфуд), то калорийность рациона уменьшится, жирок на боках начнет таять, а финансы, наоборот, сберегутся, притом что мы подзарядим организм важными питательными веществами.