Разнообразная еда, кнопки обратной связи и едомат: как в амурских школах меняют формат общепита
210
В этом году еще минимум в 54 амурских школах вместо скучных столовых появятся современные кафе. В 2025-ом в 15 муниципалитетах региона таких пространств было обустроено 60. И одно из них заработало в капитально отремонтированной завитинской школе № 3. Ученик Никита Владунский сравнивает: раньше здесь был обычный деревянный пол и скука, а теперь интерьер — как в настоящем кафе. Всего с 2023 года кафе оборудовали в 97 школах области.
Идею модернизации лично поддерживает губернатор Василий Орлов. Руководство образовательных организаций тоже не отстает. Директор школы в села Волково Татьяна Зырянова, например, уверена, что в наше время современное образование требует современных пространств. «Для того, чтобы дети учились с удовольствием, каждый год в школе стараемся что-то обновлять. Для улучшения качества питания детей сделали школьное кафе», — уточнила она.
Но кафе — это не только красивые интерьеры. В благовещенской гимназии № 25 ученики оценивают еду буквально нажатием кнопки: «У нас на выходе есть кнопки «Хорошо», «Отлично», «Плохо». Я нажимаю кнопку «Отлично», потому что мне всё нравится. Мои друзья тоже следуют этому примеру», — рассказывает Елизавета Ерилина. А по понедельникам, признается Илья Харчев, особенно вкусно: на прошлой неделе давали блинчики с клубничным джемом и какао.
За качество отвечают и на региональном конкурсе «Лучшая школьная столовая», который проходит с 23 по 27 марта. В прошлом году победителем стала гимназия № 25. Заведующая производством Елена Барон раскрывает секрет: ученики больше всего любят булочку «эстонскую» и булочку с шоколадной начинкой — сколько ни сделай, всё равно мало.
А еще в школах появляются едоматы. Директор комбината школьного питания Кирилл Юшан поясняет: «Комбинат школьного питания всегда обеспечивал школы Благовещенска вкусной и полезной едой. Сейчас наступили новые времена и пришло время инноваций. Одна из них — едомат. Благодаря ему школьники могут подойти, выбрать еду из меню и не стоять в очереди. То есть, он работает, можно сказать, круглосуточно». Пока такой автомат установили только в 25-й гимназии, но скоро они появятся еще в пяти школах города.
Всего в Амурской области насчитывается 292 школы, где учатся более 94,7 тысячи детей. Горячим питанием обеспечены все. Бесплатно едят 54 тысячи ребят: ученики 1—4 классов, дети из многодетных семей, ребята с ОВЗ и те, чьи родители участвуют в СВО.
Работы по созданию школьных кафе идут во время капремонтов по нацпроекту «Молодежь и дети» и за счет регионального и муниципальных бюджетов. В этом году губернатор поручил расширить софинансирование и включить в программу по созданию школьных кафе обновление пищеблоков, сообщили в правительстве Приамурья.
