Фермеры из амурской Коврижки готовят новый эксперимент по выращиванию лука
131
Единственные в Амурской области производители лука в этом году планируют провести новый эксперимент. В крестьянско-семейном хозяйстве «Пчела» хотят посеять лук осенью и проверить, удастся ли получить хороший урожай в следующем году. К этому решению подтолкнула капризная амурская погода — в этом году из-за большого снега и весенних дождей земля была сильно переувлажнена, и сроки посевной серьёзно сдвинулись.
Четвертый год семья Шелихан выращивает лук на полях родного села Коврижка Константиновского района. В этом году фермеров снова на прочность испытал климат.
— Переувлажнение было ужасным, не смогли зайти на поля вовремя. Лук нужно сеять с середины апреля, а мы приступили с 1 мая. Сейчас показались первые ростки. Но если к этому времени должен быть 2 и 3 лист, то пока только первый. Отставание по вегетационным срокам большое, — сетует Юрий Шелихан. — Остается надеяться на теплую затяжную осень, чтобы лук успел вызреть.
В прошлом году фермеры сменили сорт и добавили больше азотных удобрений. Но проба пера оказалась неудачной, качество сочного овоща было хуже. Сказалось на этом и дождливая погода. В этом году экспериментаторы сделали шаг назад, вернулись к прежнему сорту и решили сократить количество удобрений, которые влияют на сохранность лука. Кроме того, готовят еще один эксперимент — впервые хотят посеять семена осенью.
— Что нас не убивает, то делает сильнее! — оптимистично говорит фермер. — Мы уже провели такой опыт на своем участке около дома и получили отличные результаты! В природе так и происходит – осенью лук осыпается, а весной всходит. Поэтому осенью хотим засеять один гектар перед замерзанием почвы. Взойти он не успеет, все биологические процессы у лука начинаются при температуре в почве +5 градусов. Этим способом мы продлим вегетационный период, при этом и большой снег, и весенние дожди – все пойдет луку во благо! Он раньше взойдет, а значит раньше вызреет, и мы сможем раньше начать уборочную, не с середины сентября, а с начала месяца. Последние годы в сентябре до +25 градусов – оставим спокойно лук на пару недель на поле для просушки. Это было бы отлично. Надеемся, что эксперимент будет удачным и сможем получить хорошую урожайность. Мы все для этого сделаем! Засуха нам нестрашна, мы с ней научились справляться –на участках организовали полив. Так и продолжаем набивать руку и пытаемся понять, как лучше в наших условиях. Мы одни занимаемся выращиванием лука, не у кого консультацию получить – все на своих ошибках.
В прошлом году фермеры получили 40 тонн лука, уже к декабрю хранилище полностью опустело. Большую часть урожая закупили у семьи Шелихан для местных школ и детских садов, остальной лук как горячие пирожки расходится среди населения. По словам Юрия Шелихана, заходить в торговые сети он пока не планирует.
— Сетям нужны постоянные гарантированные поставки, мы пока не можем взять на себя такие обязательства. Я всегда в магазинах смотрю на лук, у нас на прилавках китайский – его легко опознать по тонкой оболочке, такой лук не хранится. А тут в одном из супермаркетов Благовещенска читаю на этикетке – «лук местный». Интересно стало – как это? Я единственный производитель, а я не продавал сюда. Да и откуда местному луку взяться в это время года, зимой, что ли, выращивали? Видимо, маркетинговый ход, — смеется Юрий Шелихан.
