3 года назад
5 мин
Нет комментариев
Секреты лучшего школьного повара Амурской области Татьяны Бублик
Лучший повар амурского образования работает в школе № 5 Благовещенска. Это Татьяна Бублик, талант которой по достоинству оценили и профессионалы, и дети, и их родители. В Приамурье впервые прошёл региональный конкурс кулинаров образовательных организаций. За четыре часа поварам нужно было приготовить первое, второе и выпечку. Жюри учитывало соблюдение технологии приготовления и санитарных норм, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд. «Меню для детей составляется с учетом множества требований и норм. Лететь фантазии особенно некуда, но даже в этих тесных рамках можно сделать вкусным то, что должно быть в первую очередь полезным», — считает Татьяна Бублик, завоевавшая кулинарное золото.