Пельмени «Амур», салат «Хэйхэ» и эвенкийский йогурт: варианты фирменного блюда Приамурья
Амурчане предложили уже больше 50 вариантов блюд, которые могут стать кулинарным брендом Приамурья. Бесспорным лидером среди предпочтений являются пельмени «Амур». Некоторые жители региона делают ставку на таежные и речные деликатесы, другие — предлагают разнообразить список китайскими блюдами: салатом «Хэйхэ», «Чисанчи» или мясом в кисло-сладком соусе.