Не простое, а золотое: почему дорожает куриное яйцо и снижается на него спрос
«Наше мясо стоит дешевле, чем картошка в магазине. А яйцо с фабрики на прилавок попадает практически ежедневно. Но крупные торговые сети сотрудничать с нами не желают», — делится парадоксальным выводом директор птицефабрики в Новоивановке Свободненского района Заза Фетелава. Вот уже девять лет он возглавляет предприятие, которое поставляет свежую продукцию в торговые точки и бюджетные учреждения региона. Нынешний год для производства выдался непростым — рост цен на корма для птицы и энергоносители потянул вверх и цены на готовую продукцию. В летнее время объем производства на Новоивановской птицефабрике снижается до 80 тысяч яиц в день. Однако к осени, когда поголовье птицы достигнет максимального значения, на фабрике будут собирать до 100 тысяч яиц ежедневно.
