Власти Китая призывают жителей отказаться от дорогих банкетов и не выбрасывать продукты
В Китае серьезно обострилась проблема безудержного роста пищевых отходов в сфере общественного питания и индивидуального потребления населения. Прежде всего это вызвано ростом благосостояния населения и, как следствие, увеличением потребления продуктов. По данным Национальной Ассоциации индустрии общественного питания страны, от 30 до 50 процентов подаваемых на банкетах и приемах блюд выбрасывается.