Шеф-бариста о секретах китайского чая: как не ошибиться в выборе и не испортить при заваривании
Мода на чай захлестнула Россию. Особый интерес вызывает китайский чай, в Благовещенске даже стали проводить китайские чайные церемонии. Однако несмотря на увлечение, большинство воспринимает этот напиток лишь как приложение к десерту. В Китае же чаепитие — это отдельный прием пищи. Шеф-бариста благовещенской сети кофеен Александр Новиков знает о чае если не все, то почти все. О том, как не ошибиться в выборе, сколько стоит хороший чай, как его правильно хранить и заваривать, Александр рассказал в интервью АП. Пока большая часть страны находится на вынужденных каникулах — самое время перечитать интересные и полезные статьи. Мы выбрали для вас в архиве «Амурской правды» самые популярные публикации на самые разные темы.
