«Что за Новый год без боорсоков»: какие блюда готовят на праздничный стол переселенцы из Кыргызстана
«Вы когда‑нибудь ели в Новый год бешбармак и боорсоки? — смеется новоиспеченная амурчанка Наталья Ермолицкая, которая родилась и выросла в столице Кыргызстана Бишкеке. — Нет? Тогда — к нам!» В каждой семье свои новогодние традиции и любимые блюда на праздничном столе. Даже коренные россияне Новый год по‑разному отмечают, а уж тем более те, кто приехал из дальних и ближних стран. «Амурская правда» напросилась в гости к дружной семье благовещенских «киргизов», которые согласились поделиться секретами своего семейного счастья и рецептами обязательных блюд новогоднего застолья с восточным акцентом.
