Однако такая ситуация продержится недолго. Топливо на тростнике Согласно подсчетам специалистов областного департамента экономического развития и внешних связей, годовая потребность Приамурья в сахаре - 33 тыс. тонн. Одним из крупнейших поставщиков сахара в Амурскую область является комбинат в Уссурийске, перерабатывающий сырье из Бразилии, Таиланда и других стран. В последнее время значительную часть сахара-сырца на родине кофе, футбола и длинных сериалов стали применять для производства этилового спирта, который используется в качестве автомобильного топлива. В связи - с этим Бразилия самый крупный экспортер сырца в мире - снизила объемы поставок в нашу страну. Одновременно производство сокращают и другие страны. Из-за засухи упали урожаи тростника в Таиланде. Нелегкие времена переживает сахарная отрасль на Кубе. В соседнем Китае Россия не покупает сахар уже много лет. Тариф на импорт белого сахара делает невыгодным его приобретение. Остается надежда на собственные хозяйства и относительно дешевую продукцию из стран СНГ, где выращивают сахарную свеклу. Однако урожаи сахарного корня не могут покрыть всех потребностей в сырье российских сахарных заводов. Уссурийское предприятие перерабатывало сахарную свеклу всю осень, но запасов хватило только до декабря. - Резкий скачок цен на сахар напрямую связан с его дефицитом на мировом рынке. Предвидя перебои с оптовыми поставками сахара-сырца, отечественные заводы закупили его в больших количествах. Тонны сырья, которое предстоит растаможить, сейчас находятся в российских портах, - рассказывает генеральный директор торгующей сахаром оптовой компании Игорь Коваленко. - Чтобы «освободить» денежную массу для уплаты таможенных пошлин, производители продают сахар по цене, близкой к себестоимости. Но позже, дабы компенсировать понесенные расходы, они вновь поднимут цены. Высокие таможенные пошлины (340 долларов за тонну импортного сахара-сырца) увеличивают его себестоимость почти вдвое. В настоящее время в правительстве активно обсуждаются меры, связанные с таможенным и антимонопольным регулированием. Предлагается, например, импортную пошлину на сахар временно отменить. Минсельхоз считает необходимым установить предельные торговые наценки на готовую продукцию. Однако большинство аналитиков все же сомневается, что Россия сумеет остановить общемировые рыночные процессы. Амурские производители работают на старых запасах Между тем рост стоимости сахара уже сказался на положении промышленных потребителей - кондитерских предприятиях, производителях безалкогольных напитков, сгущенного молока и т. д. Цены на конфеты ряда российских кондитерских фабрик выросли за прошлый месяц на 20 - 50 процентов. Дальнейшее повышение цен на сахар повлечет за собой удорожание кондитерских изделий. Это может привести к тому, что отечественная кондитерская промышленность окажется неконкурентоспособной на фоне зарубежной, к примеру украинской. Нельзя исключать и тот вариант, что таким образом крупные кондитерские компании страны «искусственно» вытесняют с рынка менее сильных конкурентов. Амурским производителям пока удается сдерживать рост стоимости сладостей. Несмотря на то, что небольшие наценки некоторые организации все же сделали, большинство производителей пирожных, тортов и прочих лакомств закупали сахар еще по старым ценам. И это позволяет им предлагать потребителям готовую продукцию за те же деньги, что и в прошлом году. Однако, как признаются в фирмах, до апреля запасов сырья хватит вряд ли. Очередной пик цен — в апреле В течение последнего зимнего месяца сахар подорожал почти на треть. Однако, по словам продавцов розничных торговых сетей, после снижения цены особого ажиотажа на «сладкий яд» среди населения не наблюдается. Оптовые фирмы также не отмечают увеличения спроса на сахар. Более того, по мнению оптовиков, амурчане не будут запасаться мешками сладкого песка и на лето - сезон традиционных домашних заготовок. - Вероятно, все меньше людей делают запасы на зиму. Понятие сезонности в торговле вообще давно исчезло. Даже в канун Нового года не все едут за покупками. Как правило, продукты к праздникам люди стараются покупать загодя, - делится наблюдениями Игорь Коваленко. О том, что хозяйкам в этом году сахара для варенья и компотов потребуется гораздо меньше, чем обычно, садоводы говорили еще в декабре. Необычайно сильные морозы ушедшей зимы неминуемо скажутся на урожайности ягод и фруктов. Поэтому можно надеяться, что значительного летнего повышения цены на главную составляющую домашних десертов не произойдет. Как утверждают амурские экономисты, рост стоимости основных продуктов питания, в частности сахара, в феврале и марте наблюдается почти ежегодно. Это связано с увеличением тарифов на железнодорожные перевозки, повышением цен на ГСМ и электроэнергию в начале года. По сведениям Амурстата, цена на сахар в среднем по области в течение февраля возросла на 6,5 процента. За два месяца текущего года рост стоимости составил 11,3 процента. Если верить прогнозам «сахарных» аналитиков, в ближайший месяц резких скачков цены на сахар не произойдет. Скорее всего, цифры на ценниках в магазинах области начнут переписывать в апреле. Ожидается, что стоимость сахара вырастет как минимум на рубль. Кстати, по прогнозам экспертов кондитерского рынка, в ближайшее время подорожает не только сахар, но и мука. За февраль в Приамурье стоимость этого продукта поднялась почти на пять процентов. Если расчеты аналитиков верны, цены на свою продукцию вынуждены будут поднять не только кондитеры, но и еще около трехсот предприятий области, занятых хлебопечением.