— Вы заготавливаете соленья на зиму?
Геннадий Якушев, пенсионер: «Без солений ни один амурчанин не живет. У нас свой огород, урожай всегда хороший — жена всегда заготовки делает на зиму. Соленые огурцы, баклажаны, перец — все по разным рецептам и все очень вкусное. А вот в магазине соленья не покупаю — зачем, если все есть свое? Раньше, в советское время, доверяли амурскому производителю и покупали такую продукцию. А сейчас как-то своего хватает — с прошлого года еще стоят огурцы. Капусту вот скоро будем солить — пальчики оближешь!»