Уйти от атеросклероза: снизить уровень холестерина в крови помогут лестница, посуда и диета

14.03.2016, 07:25Здоровье

Одной из наиболее распространенных болезней цивилизации медики называют сердечно-сосудистые заболевания, являющиеся частой причиной инвалидности и смерти в трудоспособном возрасте человека. В их основе лежит повреждение стенок кровеносных сосудов атеросклерозом. Люди с поражением сосудов сердца страдают от тяжелых болей за грудиной — стенокардии, которая нередко заканчивается инфарктом миокарда. Атеросклероз может повреждать кровеносные сосуды мозга, тогда развиваются мозговые нарушения, вплоть до инсульта. Если поражаются сосуды, несущие кровь к мышцам ног, тогда от нестерпимых болей человек не может ходить, а в конечном этапе развивается гангрена. Бытует ошибочное мнение, что атеросклероз не нужно лечить — с ним можно просто уживаться. Стоит ли ему сопротивляться или это бесполезно — рекомендации врача.

Фото: drmoises.wordpress.com

Всесильный враг

— Атеросклероз — враг, который может ударить практически в любое место организма, так как разрушает кровеносную систему, пронизывающую все наше тело. Считается, что данное заболевание — участь людей в сединах, но это не всегда связано с биологическим возрастом, — поясняет врач Амурского областного центра медпрофилактики Наталья Артемчук. — Здесь прежде всего играют роль так называемые факторы риска, сильно повышающие вероятность развития заболеваний, связанных с атеросклеозом в любом возрасте. Самые опасные из них — повышение уровня холестерина в крови и артериального давления, курение. За ними идут сахарный диабет, повышенный уровень глюкозы в крови и избыточная масса тела — ожирение. Действие одного фактора усиливает действие другого, поэтому особенно губительно их сочетание. Если же снизить уровень каждого фактора риска, то общая вероятность приобрести сердечно-сосудистые заболевания реально уменьшится, а развитие атеросклероза замедлится. В наибольшей степени это доказано для снижения уровня холестерина в крови.

Наталья Леонидовна заостряет внимание на том, что холестерин — жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку, так как входит в состав оболочек-мембран всех клеток организма, нервной ткани. Из него образуются желчные кислоты, нужные для пищеварения, и многие гормоны. Организм сам вырабатывает холестерин в количествах, более чем достаточных для удовлетворения собственных нужд. Однако человек получает его еще и с пищей. Когда холестерина в организме, в первую очередь в крови, становится слишком много, то из друга он превращается в смертельного врага.

— Кардиологи всего мира придерживаются мнения, что каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина, чтобы его контролировать, — отмечает Наталья Леонидовна. — Для этого надо просто регулярно делать анализ крови на уровень общего холестерина и его фракций (липидный спектр). В крови человека холестерин переносится вместе с белками — такие комплексы получили название липопротеидов (низкой плотности ЛПНП — «плохой», высокой плотности ЛПВП — «хороший»). «Плохой» способствует формированию атеросклеротических бляшек, «хороший» — задерживает их рост, удаляет избыток холестерина из тканей. У людей, контролирующих уровень своего холестерина, отмечается на 30—40 процентов меньше серьезных осложнений со стороны сердца и сосудов и на 30 процентов меньше смертей от любых причин.

Понизить «плохого»

Итак, развернутый анализ крови на липиды дал ответ на вопрос об уровне холестерина. Если планка завышена, то это — серьезный повод обратиться к врачу. Но и при наличии люфта расслабляться не стоит. Уровень холестерина можно снизить и держать в узде, если изменить свой образ жизни — выполнять простые правила: питаться здоровой сбалансированной пищей, отказаться от вредных привычек, в частности курения, и больше двигаться. Означает ли это бесконечные диеты и абонемент в спортзал на ближайшие десять лет? Конечно, нет. И в случае с холестерином работает принцип «все должно быть в меру». Придется научиться обращать внимание не только на стоимость продуктов, но и на их состав, завести посуду со специальным покрытием, позволяющим готовить без каких‑либо жиров.

— Главное — отказаться или максимально снизить потребление насыщенных (твердых) жиров, особенно животного происхождения. Это жирные мясо и молочные продукты, сливочное масло, сыры, субпродукты, сдобная выпечка. Минимизируйте сахар в чистом виде. Оптимальными будут вареные или запеченные без масла курица, рыба; хлеб и макароны из муки грубого помола; отварные яйца (не более двух в неделю); обилие овощей и фруктов; бобовые культуры; богатый клетчаткой геркулес. Больше двигайтесь, — рассказывает о том, как снизить уровень «плохого» холестерина, Наталья Артемчук. — Ходите пешком, например, по лестницам в офисе и дома, совершайте получасовые прогулки, танцуйте, занимаясь домашними делами. Кстати, о том, что еще из ежедневных мелочей поможет поддержать здоровье, есть подсказки на фабрике здоровья, созданной в Интернете. Старт ей дали министр здравоохранения Российской Федерации Вероника Скворцова и руководитель Фонда «Общественное мнение» Александр Ослон в ноябре 2015 года. Старайтесь держать себя в форме — будьте здоровы!

Нормы липидов для здоровых взрослых людей

=> Общий холестерин — меньше 5,0 ммоль/л

=> Холестерин ЛПНП («плохой») — меньше 3,0 ммоль/л

=> Холестерин ЛПНП («хороший») — больше 1,0 ммоль/л

=> Триглицериды — меньше 1,7 ммоль/л