Фото: novie-shutki.ru

«31 декабря — день клетчатки и воды»

Чтобы весело встретить Новый год и после бессонной ночи 1 января не быть вялым веником, надо правильно распределить нагрузку, питание и отдых в последний день уходящего года. Скажете: до этого ли будет, когда надо столько успеть сделать?! Если примете к сведению советы доктора медицинских наук, профессора АГМА Натальи Коршуновой, то успеете все!

— Некоторые стараются в предпраздничный день хорошенько выспаться — и это первая ошибка, — говорит Наталья Владимировна. — 31 декабря надо как раз встать пораньше — лучше всего часов в шесть утра, и обязательно выпить стакан теплой воды, чтобы запустить работу кишечника. Это принципиально важно накануне обильного застолья и возлияний. С утра до обеда постарайтесь сделать самую трудоемкую работу: уборку, перестановку, поход по магазинам, заготовки для сложных салатов… Чтобы была энергия, питаемся равномерно. И ни какого алкоголя «для настроения», потому что тогда глюкоза к вам в мышцы не попадет, сил не останется на активные дела. У нас 80 процентов серотонина — гормона хорошего настроения — вырабатывается в кишечнике благодаря грубому волокну. Поэтому надо есть кашу, салаты из сырых овощей, хлеб с отрубями. Выпить можно немного уже во второй половине дня, чтобы подготовить печень к принятию алкоголя. А если начнете провожать уходящий год уже с утра, то новогодняя ночь будет пыткой. Хорошо бы после 18—19 часов поспать — оптимально полтора часа, чтобы мозг успел пройти все фазы сна. И тогда уж точно в Новый год будете веселыми и энергичными.

В эту ночь даже непьющие люди не отказывают себе в шампанском. А уж остальные…

— Алкоголь обладает большой водоотнимающей способностью — он иссушает весь организм. Поэтому 31 декабря — это день воды. И перед банкетом обязательно стакан, — рекомендует главврач областного наркодиспансера Лидия Рыбальченко. — Утром после застолья все испытывают сильную жажду — это защитная реакция организма на алкогольную интоксикацию. Страдают мозг и печень, задача которой вывести вредные вещества из организма. Чтобы восстановить нарушенный водный баланс, нужно выпить постепенно 1,5—2 литра воды. Если этого не делать, то алкогольная интоксикация только усугубится.

После застолья не ложитесь

Медики говорят, что дежурство первого и второго января — это ад! Если в новогоднюю ночь еще относительная тишина, то с 5—6 утра начинают поступать пациенты — кто в инфекционную больницу, кто в травму, кардиологию, хирургию… Продумайте свой план питания в новогоднюю ночь, чтобы вы не наедались с остервенением до острого панкреатита. Страшный пример: несколько лет назад в Благовещенске офицер силового ведомства, который дважды был в опасных командировках и вернулся из «горячих точек» живым, умер после новогодних праздников. Человек погиб от панкреонекроза на фоне полного здоровья.

— После застолья, когда вы выпили и еще слишком плотно поели, постарайтесь хотя бы полчаса подвигаться. Если человек с переполненным желудком ложится в постель, получается заброс желчи в протоки поджелудочной железы, — пояснила кандидат медицинских наук Наталья Фатьянова. — Особенно если пища была жирной, жареной — идет мощное желчеотделение. Происходит химическая реакция, активизируются ферменты внутри железы, которые начинают ее расплавлять. Получается панкреонекроз. Это заболевание дает огромную смертность.

«Сердечная аритмия праздничных дней»

Алкогольные излишества наносят удар по сердцу «прямой наводкой». После бурной бессонной новогодней ночи электрическая активность человеческого мотора резко меняется. Повышается артериальное давление, сердце вдруг начинает биться неравномерно, словно хочет выскочить из груди. Это так называемая мерцательная аритмия. Очень часто приступ провоцируется употреблением большего, чем обычно, количества алкоголя. Существует даже такое понятие — «сердечная аритмия праздничных дней».

Нужно сесть на кровать или диван, вдохнуть полной грудью, задержать дыхание и начать сильно тужиться. Или взять пластиковый шприц — без иглы, конечно! И дуть в него со всей силы. Эти действия приводят к тому, что повышается тонус блуждающего нерва, хаотичные импульсы выключаются — и сердце снова начинает работать нормально.

— Но если аритмия сохраняется несколько часов, нужно немедленно обращаться за медицинской помощью, — преду­преждает доктор Фатьянова. — И даже если аритмия исчезла сама собой, после праздников не откладывайте визит к врачу. Повторное нарушение сердечного ритма может произойти в любое время и закончиться трагически.

Диабетики, осторожно с шампанским!

Сегодня мир тонет в «сладкой» эпидемии. В Амурской области среди эндокринной патологии сахарный диабет является самым распространенным и составляет 70 % от числа заболевших. Эта информация для вас. У этилового спирта есть свойство снижать сахар в крови. Поэтому очень опасно сочетание алкоголя с лекарствами, которые принимают больные диабетом — инсулином и другими сахароснижающими препаратами. Алкоголь усиливает их действие и может вызвать гипогликемию — опасное для жизни падение уровня глюкозы. Если вовремя не распознать это состояние, возможно развитие гипогликемической комы, которая может окончиться смертью.

Парацетамол под строжайшим запретом

В новогоднюю ночь может случиться всякое, например, заболит голова. Но парацетамол — самое доступное средство, которое хорошо снимает головную боль, у фармакологов под строжайшим запретом.

— Даже если вы выпили всего один бокал шампанского, ни в коем случае нельзя пить этот препарат. Все лекарства на основе парацетамола в сочетании с этиловым спиртом обладают гепатотоксическим действием — в процессе их метаболизма образуются вещества, опасные для печени, — объяснил доктор медицинских наук, профессор АГМА Владимир Доровских. — Сочетание этих двух веществ может привести к печеночной недостаточности. И тут надо быть внимательнее, потому что лекарства на основе парацетамола выпускаются под самыми разными торговыми названиями. Кроме того, парацетамол входит в состав многих популярных комбинированных препаратов, которые принимают для снятия симптомов гриппа и ОРВИ. Иначе вместо праздника будет скорая помощь и больница.

Чем лучше не закусывать алкоголь

Пирожными и тортами с кремом

Алкоголь и сладкое — конкуренты в очередь на переработку. Но жирные сладкие тортики организм бросится расщеплять в первую очередь, ведь для него глюкоза важнее. А расщепление алкоголя отложит на потом. В итоге — выброс инсулина в кровь, быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсичными веществами из алкоголя.

Острыми закусками

Они способны усиливать действие алкоголя, а в сочетании с крепким можно заполучить ожог слизистой желудка или пищевода.

Шоколадом

Шоколад в сочетании с алкоголем больно ударяет по поджелудочной железе и может привести к панкреатиту. Любителям коньяка с шоколадом рекомендуем пересмотреть приоритеты.

Маринованными огурцами

Не путать с солеными домашними огурцами без уксуса, которые поддерживают водно-солевой баланс в организме. В отличие от них маринованные огурцы и помидоры дают лишнюю нагрузку на почки и печень, и без того отягощенные алкоголем.

Свежими помидорами

Крепкие напитки, особенно водка, с помидорами не ладят. Оба они усиливают негативные качества друг друга. В частности, влияние органических кислот из помидоров на стенки слизистой желудка. Из-за этого может быть вздутие живота или несварение.

Виноградом и дыней

Вообще‑то фрукты неплохо сочетаются с вином, особенно белым. Но чем они слаще, тем организму будет приятнее переработать сначала их, как в случае с тортами, и тем ощутимее будет опьянение. А дыня в сочетании с крепким алкоголем дает в прямом смысле взрывной эффект в кишечнике — начинает там бродить и «петь песни».