Как экономить семейный бюджет: личный опыт журналиста АП

1. Составляю списки продуктов (мы закупаем на неделю), и не отклоняться от него.

Это самая простая и доступная мера не тратить лишнее. Бью себя по рукам, когда они тянутся к чему-то не по списку. Я быстро иду по нужным отделам — и сразу на кассу. Докупаю в течение недели только то, что часто заканчивается: молоко, хлеб, яйца.

2. Покупаю продукты и вещи по акциям.

Акция акции рознь — смотрю, конечно, что за скидка. Но очень часто можно купить выгодно. Я даже могу отступить от списка и взять товар по акции. И если скидки на продукты трудно предугадать, то с вещами проще — как правило, крупные сети «скидывают» вещи старой коллекции к концу сезона. Всем известно, что шубу выгодно брать летом, а купальник — зимой. Детская одежда часто бывает со скидками независимо от сезона — обращайте внимание на желтые и красные ценники. Однако правило такое — не нужно хватать гору кофточек только потому, что дешево. Берите то, что действительно нужно сейчас либо на вырост.

3. Готовлю из того, что есть в холодильнике.

Для этого удобно составлять меню на неделю из тех продуктов, которые куплены. Отступления разрешены, но небольшие. Например, если вам нужен помидор или сметана для блюда, конечно, докупаем. Но если можно обойтись тем, что в наличии, этот вариант лучше.

4. Заготавливаю домашние полуфабрикаты.

Собственноручно приготовленные фаршированные перцы, пельмени, вареники, котлеты в морозилке спасли не одну работающую маму. Еще я почти не покупаю вкусное к чаю, я пеку сама. Это существенно экономит деньги, особенно в тех семьях, где не умеют пить чай «без ничего».

5. Вместо кафе и столовых беру обед на работу из дома.

Ради интереса я считала, сколько именно экономлю на этой статье. Нам с мужем на двоих приходилось тратить минимум 350 рублей. А это килограмм (!) мяса, из которого я могу приготовить два обеда на семью. Если пересчитать трату на пятидневную рабочую неделю, то получится чек с обязательным набором продуктов на несколько дней.

6. Покупаю большие упаковки.

Сахар, мука, рис и макароны в пакетах по 5—10 кг — это, во-первых, дешевле, а во-вторых — избавит от лишнего похода в магазин. Как это нередко бывает — собрался готовить, и  вдруг закончилась мука. Ведь чем чаще ходим в магазин, тем больше тратим на лишние продукты.

7. Сажаю огород.

Сама я возиться с сорняками не люблю, но экономия налицо. Витамины все лето, а также заготовки на зиму. И когда цена помидоров зимой равняется с ценой мяса, так приятно достать баночку своих домашних маринованных томатов.

Если нет возможности и желания возиться с грядками, вариант — брать в сезон, когда цена самая низкая, овощи для заготовок у проверенных фермеров.

8. Планирую расходы на месяц.

Чтобы видеть, на что именно уходят деньги, пишу расходы на месяц, включая все — от покупки стирального порошка до новой резины на машину. Подбиваем и сравниваем с доходами. Если не вписались — смотрим, какие покупки можно перенести на другой месяц. Обязательно веду статью «расходы не по плану». Как правило, в нее попадает аптека — болезни случаются внезапно.

Чтобы испытать шок, берите чеки во всех торговых точках и дома подбивайте смету. Сейчас я использую мобильное приложение банка — оно само раскидывает расходы по пунктам.

Чем хорошо такое планирование — заранее видно, сколько остается «лишних» денег. Если остается, конечно. А это значит, что можно запланировать большую трату — крупную бытовую технику, отпуск, поездку и так далее. Эти «лишние» деньги откладываем. Посчитайте, какая сумма нужна, и вычислите, сколько нужно откладывать в месяц, чтобы накопить ее к определенному времени.

Самый простой способ — открыть счет онлайн в приложении банка. Кроме сохранения, есть возможность получить и прибыль в виде процента. Минус — в любой момент деньги можно снять, а значит, есть риск, что они пойдут на очередные вдруг появившиеся траты.

Однажды я открывала счет в банке на год без права снятия до истечения срока. Такой способ более надежен.  Не доверяете банку — заведите копилку, желательно без крышки.

9. Участвую в совместных закупках.

Покупаю вещи и косметику через совместные закупки и с китайских сайтов. Риски высоки — вещь может не подойти, также ты сначала платишь, а потом ждешь товар. Но выгода очевидна. Например, пальто в закупках стоит 3 500 рублей, оно же с наценкой в магазине — 12 000 рублей. После такого сравнения купить в магазине рука не поднимется.

Планирование — не отказ от удовольствий

Строгое планирование не означает, что нужно лишить себя походов в пиццерию или заказа суши на дом. Эти расходы тоже можно планировать, как и поход в кино, театр или на концерт, а также посещение игровой с детьми.

Обычно сбивает с толку посещение магазина «просто так». Знакомо? Когда вроде бы ничего не нужно, но ты заходишь в магазин, и там все так и манит.  Потом выходишь, смотришь в кошелек и хватаешься за голову. 

Я скачала на телефон приложение для планирования. Отдельным списком веду «Траты». Сюда вношу все, что считаю необходимым. Например, маникюрный набор, коврик в ванную, губка для посуды. Когда захожу в магазин «просто так», открываю этот список. Всё! Я уже целенаправленно ищу маникюрный набор или коврик, выбираю, смотрю цену и покупаю. Это экономит и время, и бюджет, я не рассматриваю полки с остальным товаром, так как точно знаю — в списке нет, значит, мне это не нужно.

Это только сначала кажется трудным, потом без этого уже не можешь жить.

Главное, чем хорошо планирование — оно защищает от полностью пустого кошелька, когда до зарплаты еще далеко, а вы уже потратили и не знаете на что. В своем ежемесячном списке я отмечаю галочкой покупку, которую сделала. И вижу, сколько у меня осталось денег до получки.

Кстати, о кошельке. Наличными я практически не пользуюсь. Почему-то, если деньги лежат в кошельке, они исчезают подозрительно быстро. Карта позволяет отследить все траты, не вставая с дивана.

Пример планирования на месяц для семьи из трех человек

(суммы в рублях примерные)

Возрастная категория материалов: 18+