Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №45 (29191) от 19 ноября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
19 ноября 2025,
среда
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25363
Более 48 тысяч заявок поступило на III Всероссийскую муниципальную премию «Служение»Общество
Амурчанам советуют оценить свои силы до покупки собаки:полезные беседы проводят для взрослых и детейОбщество
В Тынде скончался последний ветеран Великой Отечественной войныОбщество
Школа патриотизма и социальной ответственности МГЕР отмечает 20‑й день рожденияВласть
Пять человек пострадали в лобовом столкновении двух машин в СковородинеПроисшествия
В Белогорске установят 12 мини-скульптур белокОбщество
При отключении мобильного интернета амурчанам оставят доступ к прогнозу погоды, такси и навигаторуОбщество
Во сколько жителям села Чигири обойдется подключение к газуЭкономика
Выпускница Амурского медколледжа стала руководить ФАПом в селе Серышевского округаОбщество
В Благовещенске застройщик приступает к комплексному развитию нового кварталаЭкономика
Гороскоп на 18 ноября: кто получит неожиданный шанс на работе, а кого ждут известия из прошлогоСоветы
Циклон принес на север Амурской области сильный снегОбщество
Экономика нажмет на газ: что обещает прогноз социально-экономического развития ПриамурьяВласть
Любимое бистро как лекарство: семья участника СВО кормит Ивановку буузами и пирожкамиГерои нашего времени
Из-за ремонта водопровода в Благовещенске временно изменились автобусные маршрутыОбщество
Амурская область победила во Всероссийском конкурсе центров поддержки экспортаЭкономика
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет
>