02.02.22, 12:00
5 мин
Нет комментариев
Как правильно приготовить китайские пельмени, мясо в кисло-сладком соусе и рассыпчатый рис
«Русские друзья! Хорошо! Раздевайся!» — однажды, еще до закрытия границ, журналисту «Амурской правды» посчастливилось встречать в Поднебесной китайский Новый год. Его называют Праздником весны и отмечают по лунному календарю — в этом году он наступил 1 февраля. Дружная семья рассказала о традициях украшать окна и стены в новогоднюю ночь узорами из красной бумаги, отпугивать злых духов огнем и громом хлопушек и поделилась секретами праздничного меню, где непременное блюдо, объединяющее всех родственников, — национальные пельмени цзяоцзы с разными начинками.