Амурчане собирают в лесах шампиньоны и ведра маслят
10210
1
Настоящий грибной бум начался в Амурской области в конце лета. После прошедших дождей в лесу появились маслята, красноголовики и даже шампиньоны.
Фотографиями таежного урожая делятся в соцсетях жители практически всех территорий региона: Благовещенска, Белогорска, Тынды, Зеи, Магдагачей. В корзинках грибников маслята, подосиновики, белые и лесные шампиньоны.
Фото читателей АП
— Шампиньоны такие пахучие! Они вызвали переполох: брат сказал, что это выгоревшие мухоморы! — смеётся жительница Благовещенска Анна Кантамирова. — Но я собираю их второй год и пока жива.
Фото читателей АП
А вот в таежном Норске Селемджинского района грибы собирают ведрами и ваннами! Причем самую элиту — белые! «У нас просто море грибов!» — признаются местные жители.
Фото читателей АП
Любители тихой охоты их жарят, сушат, солят, маринуют или просто замораживают на зиму.
Фото читателей АП
На сайтах объявлений тоже немало предложений: ведро народных маслят — 500 рублей, белых — две тысячи. Грибная волна обычно длится до начала сентября. Но при устойчивой погоде шансы собрать таежный урожай есть и в октябре.
— Никогда не забуду, как в начале октября мы нашли потрясающих боровиков под первым снегом, — говорит жительница северного посёлка Береговой Раиса Павлова.
***
5 рецептов блюд из амурских грибов от главного редактора «Амурской правды»
