Фото: Архив АПФото: Архив АП

Необычный проект в Благовещенске запустили местные предприниматели Михаил Паршин и Василиса Забияко вместе с семейной парой из КНР. Главная «фишка» кафе — это пельмени: домашние из говядины, дальневосточные с кетой, легендарные «Амуры», китайские баоцзы со свининой и черемшой и так далее. При этом в кафе нет акцента на конкретную кухню — русские и китайские повара работают независимо.

 — Основной упор с самого начала мы делаем на качество изделий, которые лепятся вручную по собственной рецептуре. В меню сегодня около двух десятков позиций. Помимо пельменей, есть и супы. При этом мы постарались сделать не «обрусевшую» китайскую кухню. Повара из КНР готовят так, как они это делают у себя в стране по оригинальным домашним рецептам. Запрос на такие блюда от благовещенских посетителей сейчас очень большой, — отметил Михаил Паршин.

В планах у предпринимателей расширить меню и создать уникальное блюдо «пельмени навынос» в формате фастфуда. Паршин признается, что сфера общественного питания — одна из самых сложных в плане бизнеса. Существенную помощь оказали различные меры господдержки, первым из которых стал грант в 500 тысяч рублей от минэкономразвития Амурской области.

— Концепция кафе российско-китайской дружбы оказалась настолько интересной, что наш проект отмечен и на федеральном уровне. В прошлом году «Сердце Амура» вошло в число 30 брендов-победителей Всероссийского конкурса «Создай наше». Благодаря этому мы получили еще миллион рублей. Завершить ремонт и проложить инженерные коммуникации также помог льготный заём от Центра кредитной поддержки предпринимательства региона. Все это действительно работает и позволяет быстрее и эффективнее открыть и развивать свое дело, — рассказала Василиса Забияко.

Льготное кредитование в рамках нацпроекта доступно амурским предпринимателям с 2019 года. За это время получателями поддержки по ставке значительно ниже ключевой стали порядка 800 бизнесменов и самозанятых, которым предоставили больше 1,7 миллиарда рублей, рассказали в пресс-службе правительства Амурской области.

— Индустрия общественного питания является одной из приоритетных сфер для экономики Приамурья. По специальной программе таким предприятиям предоставляем до пяти миллионов рублей под 12—14 % годовых. Такие же условия доступны бизнесменам в области обрабатывающих производств, сельского хозяйства, туризма, IT-сферы, науки и технологий, транспорта и логистики. Всего же на сегодня в ЦКПП действует 10 программ по ставкам от 1 % годовых. Это существенно повышает доступность кредитных ресурсов для предпринимателей и улучшает позиции региона в национальном инвестиционном рейтинге, — прокомментировала директор Центра кредитной поддержки предпринимательства области Лилия Функнер.

Оставить заявку на получение льготного займа можно на цифровой платформе МСП.РФ или через сайт бизнескредит28.рф.

 

Также специалисты Центра готовы проконсультировать лично по телефону 8 (4162)770-730 или в благовещенском офисе на Амурской, 38, 2 этаж. 

***

Благодаря господдержке амурские бизнесмены открывают барбершопы и питомники растений

 

Горшочек, вари: пельмени «Амур» официально признали кулинарным брендом Амурской области

 

Центр кредитной поддержки предпринимательства Приамурья стал самым эффективным на Дальнем Востоке

 

Возрастная категория материалов: 18+