Фото: Дарья ДементьеваФото: Дарья Дементьева

Больница будущего

— Это не просто сказочный замок, это наша больница в будущем. Видите, на центральной башне наш логотип? — презентовала свою работу оператор организационно-методического отделения Мария Лукашевич.

На изготовление трехмерного торта в виде замка у нее ушло четыре дня: пекла коржи, отливала из шоколада башни, собирала конструкцию. Чтобы овладеть кулинарным искусством, Мария прошла несколько мастер-классов и теперь удивляет близких замысловатыми десертами.

Возможно, так будет выглядеть больница в будущем. Фото: Дарья Дементьева

— Торт называется «Замок здравоохранения», — представляет свое произведение участница. — Наша больница стремительно развивается, поэтому у меня возникла такая ассоциация.

Ее торт завоевал спецноминацию «Съедобные фантазии», жюри оценило нестандартный подход и многодневные старания.

Вишня — тоже плод!

— Жизнь начинается с маленькой клеточки, а наблюдение за ее развитием играет большую роль. Поэтому представляю вам наши рабочие моменты. Торт называется «Рабочий агрегат». Это аппарат УЗИ отечественного производителя, который позволяет следить за развитием малыша до его рождения, — рассказала врач ультразвуковой диагностики областного перинатального центра Анастасия Гудова. — Внутри — «Красный бархат» с вишней.

Анастасия Гудова следит за развитием малышей до их рождения, поэтому ее торт в виде аппарата УЗИ. Фото: Дарья Дементьева

Для полной правдоподобности «аппарат УЗИ» дополнен комплектующими: монитором, на котором виден снимок плода, и флаконом с медицинским гелем.

Сердце на блюде

Врач отделения функциональной диагностики Дарья Трощенкова испекла на конкурс целый набор: торт «Сердце Амура» и капкейки с медицинской атрибутикой: фонендоскопом, лейкопластырем, пипеткой, пробиркой с «кровью» из гранатового сока.

— Сердце – один из главных органов нашего организма. Каждый человек хоть раз в жизни делал кардиограмму, а те, кто следит за здоровьем — проходят ЭКГ регулярно. Поэтому я украсила медовик сладким сердцем и спелой клубникой, — пояснила свою задумку доктор.

В рабочее время Дарья Трощенкова проверяет работу сердца, а  свободное — печет удивительные торы. Фото: Дарья Дементьева

Кулинарией Дарья увлеклась пять лет назад, находясь в декрете. У нее двое маленьких детей: сын и дочь, но главный ценитель ее мастерства — супруг. Впрочем, после конкурса число поклонников ее кулинарного таланта значительно возросло: «сердечный» медовик жюри и коллеги оценили на пять с плюсом.

Вкусная процедура

— Здесь все съедобно: корпус, розетка, электроды, — представила свою работу медсестра физиотерапевтического отделения Оксана Фатеева. Ее торт — полноразмерная копия аппарата для электрофореза и гальванизации.

Эскиз будущего десерта ей не пришлось искать в интернете. Просто сфотографировала аппарат «Поток-1», который служит верой и правдой уже много лет в физиоотделении АОКБ. У сладкого двойника и оригинала совпадают даже инвентарные номера.

Победительница Оксана Фатеева с прототипом торта на рабочем месте. Фото: Дарья Дементьева

— Этот аппарат – один из наиболее востребованных! Скольким людям он помог при обострении гайморита или остеохондроза. Поэтому я решила оформить медовик именно таким образом, — пояснила медик.

Жюри единогласно присудило «Потоку» первое место. Главный денежный приз от профкома и администрации АОКБ достался его автору.

Медовый двойник самого ходового аппарата для электрофореза. Фото: Дарья Дементьева

— Очень неожиданно и приятно, — призналась победительница. — Знаю, что кулинарный поединок проходит у нас в больнице много лет, но решилась принять в нем участие впервые. Кулинарией увлеклась два года назад и, можно сказать, случайно. Попробовала на дне рождения подруги «Красный бархат», попросила рецепт и решила порадовать своих мужчин на 23 февраля. Муж и сыновья оценили, поэтому повторила торт на день рождения невестки, — призналась медик-кулинар.

И так незаметно медработник обзавелась сладким хобби. Премудрости кулинарного мастерства черпает из интернета, но всегда добавляет свою изюминку. А в ответ на вопрос, как с таким опасным для фигуры увлечением удается сохранить тонкую талию, победительница отвечает: «Так я пеку торты, а не ем их! К сладкому равнодушна. Могу разве что пару мармеладок съесть!»

Возрастная категория материалов: 18+