Зарплаты в общепите в Амурской области выросли почти на четверть за год
1823
0
Бариста стал самым «подорожавшим» специалистом из профессий в сфере общественного питания в Приамурье. По сравнению с первым полугодием 2024-го, его средняя зарплата выросла на 39 процентов — до 51 тысячи рублей. Такими данными поделились с редакцией «Амурской правды» аналитики Авито Работы.
В среднем по отрасли заработные предложения в Приамурье поднялись на 22 процента. На втором месте по росту зарплат оказались посудомойщики: им теперь готовы платить на 34 процента больше, это в среднем 48 тысяч рублей. Рост доходов барменов оказался скромнее, всего 11 процентов. Средняя зарплата в Приамурье такого специалиста составляет на сегодня 46 тысяч рублей. Повара стали стоить дороже на 6 процентов, за месяц они могут получить 57 тысяч.
— Зарплаты в общепите растут комплексно — как у работников зала, так и у кухонного персонала, — прокомментировал директор категории «Рабочие и линейные профессии» Авито Работы Андрей Кучеренков. — Официанты, пекари, повара и бармены теперь получают предложения на 20-50% выше, чем год назад. Такой рост связан с активным развитием отрасли: открываются новые заведения, расширяются сети, появляются премиальные проекты. Это создает повышенный спрос на квалифицированные кадры. При этом работодатели готовы платить больше за профессионалов, понимая, что качество кухни и уровень сервиса напрямую влияют на успех заведения.
