«Отвоевали у дождей урожай»: фермеры из Коврижки собрали почти 50 тонн амурского лука

Фото: Юрий Шелихан

Крестьянско-семейное хозяйство «Пчела» занимается выращиванием лука в Константиновском районе четвертый год. Экспериментируют: пробуют новые сорта, а в этом году сменили и поле, на котором выращивали сочный овощ.

— В прошлом году луком засеяли четыре гектара, в этом – два. Мы перешли на другое поле, и я переживал, хватит ли воды на нем, но скважина работала отлично и поливала все два гектара.   Вообще этот участок у нас в 200 гектаров, то есть это отличный задел на перспективу. Лук не везде можно выращивать, ему обязательно нужен хороший полив – до 100 тонн воды на гектар за раз, — пояснил Юрий Шелихан.

Сокращение площади под лук было вынужденным – в планы вмешалась дождливая весна. Капризная амурская погода сдвинула и сроки уборки.

— Мы с 7 сентября уже были готовы убирать лук, но погода не давала – дожди шли за дождями. Поле не просыхало, технику невозможно было загнать, — делится фермер. — Ловили погожие деньки, потому что дальше ждать было уже некуда – могли ударить морозы. Работали без остановки, просто менялись трактористы и трактор продолжал работать до темноты. Главное, что весь лук выкопали, ему нужно было дней десять на поле полежать в валках, но и этого погода не позволила – через четыре дня убрали, и снова пошли дожди. То, что посеяли два гектара, а не четыре, оказалось правильным решением, так как у нас в хозяйстве еще и соя, а ее тоже нужно убирать, вылавливая хорошую погоду.

Для лука в хозяйстве обустроено хранилище, и сейчас урожай заложили на активную вентиляцию, после чего овощ пройдет сортировку и отправится к покупателям.

— Урожай – 47 тонн, при пересчете на гектар это выше, чем в прошлом году. Рассчитывал на большее, но всхожесть семян немного подвела. Лук сам завоевывает себе покупателя.  Уже телефон обрывается – звонят, пишут. Я всех успокаиваю, что лук будет, просто немного позже. В прошлом году до Нового года уже весь лук раскупили. Уже есть постоянные покупатели, просят: «Не забудьте про нас!». Работаем по заявкам. Сейчас как раз формируем очередь, — рассказал предприниматель.

Как рассказал фермер, заявки на амурский лук приходят со всей области, закупают и его целыми коллективами, а также для школ и детских садов. Лук из Коврижки под маркой «Агродом» в прошлом году продавался в супермаркетах Благовещенска. Если будет заявка в этом году, то его снова поставят в торговые точки столицы.

Возрастная категория материалов: 18+