
«Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска — и стол доска», — считали наши предки. В современном обществе отношение к хлебу не так однозначно. Если для одних он — символ уюта и сытости, продукт, который содержит самые важные необходимые организму вещества, то для других хлеб — вредная для здоровья «пустышка», напичканная дрожжами, провоцирующая скачки сахара в крови и, о ужас, набор лишнего веса. Как это часто бывает, истина где-то посередине… Сегодня наша подборка для тех, у кого хлеб на столе, и они готовы приготовить из него что-нибудь новенькое.
Еда291