Формируют гастрономическую культуру: в Приамурье назвали имена лучших поваров области
116
В Амурской области подвели итоги регионального этапа всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Соревнование, которое прошло в регионе во второй раз, объединило сильнейших специалистов сферы общественного питания.
Победителем конкурса стал Денис Чураков (ИП Медведев В.Н.), который теперь представит регион на федеральном уровне. Второе место жюри присудило Веронике Чичковой, представляющей филиал АО «ЦЭНКИ», а третье — Юлии Лесик из ООО «Аквапластик».
Участников оценивали по строгим профессиональным стандартам. Замначальника управления занятости населения Амурской области Елена Гармышева подчеркнула, что конкурс прошел на высоком уровне и показал настоящий класс специалистов.
— Мы делаем все, чтобы поддерживать таких мастеров. Они не просто готовят, они формируют гастрономическую культуру региона и задают планку для молодых поваров, — добавила Елена Гармышева.
Денис Чураков сосредоточится на подготовке к федеральному этапу, который пройдет в Вологде в июле 2026 года. Он будет совершенствовать авторские блюда перед главной битвой за общероссийский титул. Власти Приамурья возьмут на себя организацию полной поддержки представителя региона, чтобы обеспечить ему комфортные условия для подготовки, рассказали 20 мая в амурском Кадровом центре «Работа России».
Конкурс «Лучший по профессии» обновлен в 2025 году при поддержке нацпроекта «Кадры» и проекта «Человек труда». В этом году в Приамурье также пройдут соревнования сварщиков и агрономов, а для участников СВО открыта специальная номинация «Второй старт». Организатор регионального этапа — правительство Амурской области.
