В Тынде из-за антисанитарии закрыли столовую
129
Столица БАМа временно осталась без одной из городских столовых. Работу точки общественного питания приостановили после проверки Тындинской прокуратуры и регионального управления Роспотребнадзора. Инспекторы выявили в заведении множество грубых нарушений санитарно-эпидемиологических норм.
В частности, в столовой отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Не было на них и необходимой маркировки. А посуду и разделочный инвентарь мыли без использования дезинфицирующих средств. В числе прочего, в заведении отсутствовали бактерицидное оборудование и необходимый набор моечных ванн, у персонала отсутствовали личные медицинские книжки. Даже производственный контроль не проводился.
В связи с этим в суд было подано прошение запретить работу кафе до устранения нарушений. Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Амурской области, 11 июня исковое заявление удовлетворено: точка общепита пока не имеет права принимать посетителей.
Кроме этого, предпринимателю внесено представление об устранении выявленных нарушений. Решается вопрос о его привлечении к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ) и нарушение правил организации деятельности по оказанию услуг на розничных рынках (ч. 2 ст. 14.34 КоАП РФ).
