Травы «сверхздоровья»: какие растения помогут амурчанам побороть осенний стресс

К межсезонью готовиться заранее

— Почему межсезонье вообще считается стрессовым периодом для организма?

— Осенью и весной из-за сокращения солнечного света, перепадов температуры и атмосферного давления в организме человека перестраиваются обменные процессы, и он оказывается в состоянии адаптационного напряжения. Это неизбежно влечет за собой гормональные сдвиги, рост психоэмоциональной нагрузки, снижение работоспособности, подавленное состояние и, как следствие, обострение хронических болезней. Вот почему к демисезонью — и особенно к осени — лучше готовиться заблаговременно.

— И каким же образом?

— Во-первых, необходимо полноценно отдохнуть и насытить организм витаминами, минералами и другими ценными биологически активными веществами. Лучшее место для этого, на мой взгляд, — природная среда родного региона. Она не требует от организма дополнительных усилий на адаптацию к новым условиям, не провоцирует стресс, неизбежный при многочасовых перелётах в жаркие страны или в места с климатом и укладом, заметно отличающимися от привычных.

— То есть отдых, скажем, в Южном Китае или во Вьетнаме, где амурчане бывают так часто, вы бы не рекомендовали?

— Почему же. Если есть возможность — почему нет. Но подходить к этому стоит с холодной головой и трезво оценивать состояние своего организма. Мне известны случаи, когда поездка в телые края оборачивалась обострением хронических болезней и серьезными осложнениями. Так что ориентироваться стоит не на жажду новых впечатлений, а на сигналы собственного тела — и на то, как оно, скорее всего, отреагирует на смену климата и какой ценой это может обернуться.

Скрытые резервы

— Поскольку мы с вами неоднократно беседовали о растениях, в том числе лекарственных, то не могу спросить у вас как у натуралиста: могут ли в снижении риска заболеваемости оказать помощь лекарственные травы?

— Безусловно. Более того, я бы сказал, что травы в профилактике сезонных недугов могут играть едва ли не главную роль. Например, исследования выдающегося советского фармаколога и токсиколога Николая Лазарева показывают: некоторые растения, произрастающие в том числе и в Амурской области, способны повышать адаптационные резервы организма, ослабляя тем самым воздействие неблагоприятных внешних факторов. Проще говоря, они помогают перевести организм в так называемое состояние «сверхздоровья» — или, научным языком, в состояние неспецифически повышенной сопротивляемости (СНПС).

— И что это за состояние?

— Представьте, что у каждого организма есть некий резервный потенциал — запас прочности, который он тратит, когда противостоит стрессам, физическим перегрузкам, радиации, инфекциям, токсинам и даже развитию онкологических заболеваний. Этот резерв можно пополнять — и помогают в этом растения, которые человек принимает в виде отваров, настоев, настоек, вытяжек или просто травяного чая.

Исследования Лазарева дали поразительные результаты: они показали, что такие растения, как женьшень, элеутерококк колючий, родиола розовая (золотой корень), лимонник китайский и левзея сафлоровидная, заметно повышают выживаемость подопытных животных. Эти растения профессор назвал адаптогенами, а состояние, в которое они приводят организм, — сверхздоровьем.

Современная наука пошла дальше. Сегодня об адаптогенных свойствах говорят уже не только применительно к этому списку — исследователи, например московский профессор Леонид Пастушенков, заявляют, что адаптогенными свойствами обладают вообще все растения. В пользу этой версии во многом говорят и работы профессора Олега Баранулова: он научно доказал, что применение растений снижает риск сосудистых катастроф — инсультов и инфарктов. Более того, ангиопротекторными (то есть защищающими сосуды), гепатопротекторными (повышающими устойчивость клеток печени) и противовоспалительными свойствами обладают свыше 70 процентов растений, особенно в сборах. И это крайне важно знать, когда готовишь организм к демисезонью.

— А какие растения вы как натуралист и экспериментатор посоветовали бы амурчанам, которые ещё не готовы к смене сезонов?

— Давайте исходить из времени года. Период цветения большинства растений уже позади, так что рядовому обывателю отыскать нужную траву будет непросто. К тому же осенью радуют глаз некоторые ядовитые цветы — например, из семейства лютиковых: капли их сока достаточно, чтобы убить слона.

Однако растения с выраженными адаптогенными свойствами всё же можно найти. Начнём с лимонника китайского. Его плод, который в народе часто называют кисточкой, на самом деле — многоягодка. Заросли лимонника нетрудно обнаружить в пригороде Благовещенска: их выдают красно-оранжевые плоды и тёмно-зелёные мясистые листья эллиптической формы. Лиана обычно встречается в распадках между сопками, в пойме Зеи, у небольших речушек и на заброшенных садовых участках. В лечебных и профилактических целях используют плоды — они не только обладают адаптогенным действием, но и тонизируют, стимулируют нервную систему. Они повышают работоспособность, снижают утомляемость при физических и умственных нагрузках, помогают при астеническом синдроме, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу, в период восстановления после инфекций и соматических заболеваний. Кроме того, эффективны в комплексной терапии нарушений половой функции на фоне повышенной раздражительности (неврастении).

Второй известный адаптоген — элеутерококк колючий. Для амурской флоры он достаточно редок, но мне удавалось находить его и в окрестностях Благовещенска. Это кустарник высотой до трёх (реже — до пяти-семи) метров, покрытый тонкими колючими шипами. Узнать его можно по шаровидным плодам и горьковатому цилиндрическому корневищу, которое залегает в верхних слоях почвы. Лечебные свойства растения связаны прежде всего с элеутерозидами: они усиливают синтез гормонов, нуклеиновых кислот, белков и макроэргических фосфатов, стимулируют образование энергии, обогащают ею мозг, сердце, печень и скелетные мышцы. В отличие от лимонника, элеутерококк в меньшей степени повышает давление, и его препараты в больших дозах допустимы даже для гипертоников.

Третий помощник в демисезонье — левзея сафлоровидная, или маралий корень. Как и элеутерококк, встречается нечасто: маралы у нас не живут, а растение можно найти на вершинах сопок — причём чем круче и выше подъём, тем больше шансов обнаружить этот «большеголовик». Важный нюанс: в фитотерапии лучше использовать стебли и листья, а корни оставить в покое — даже несколько выкопанных экземпляров могут нанести серьёзный урон популяции.

Итак, эти три адаптогена хорошо изучены, широко применяются в медицинской практике и — что особенно ценно — встречаются даже в пригороде Благовещенска.

— А если все же не получится их там найти?

— В таком случае можно обратиться к более привычным и широко распространённым растениям, которые тоже способны защитить от сезонных невзгод: одуванчику лекарственному, пиону уклоняющемуся, дуднику амурскому, леспедеце двухцветной, шлемнику байкальскому.

Но здесь важно помнить о сроках. Корни одуванчика, пиона и дудника можно выкапывать вплоть до заморозков — они не торопят. А вот с леспедецей и шлемником лучше не затягивать: в лечебно-профилактических целях у них используют надземную часть, а её собирают до того, как растения уйдут в зиму. Главное в любом сборе — чувство меры: сохранить и себя, и природу.