Шашлык из голубя и шаурма по-китайски
«Вкусно, беррри. Это мастеррр готовит», — на хорошем русском и с раскатистым «р» зазывает к одному из уличных лотков с едой колоритный китаец. Быстро, сытно, дешево и вкусно — девиз уличной еды во всем мире. Китай не исключение, и в приграничном Хэйхэ от разнообразия местного стрит-фуда разбегаются глаза. При этом мнения окружающих о безобидности такого питания абсолютно противоположны. С одной стороны — «какая антисанитария, обязательно отравят», с другой — «повар готовит на твоих глазах, это самая безопасная еда». Журналисты АП в Хэйхэ честно попробовали уличные деликатесы и остались живы и здоровы.