Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №46 (28988) от 25 ноября 2021 года
Издается с 24 февраля 1918 года
27 ноября 2021,
суббота

Роспотребнадзор закрыл столовую в торговом центре «Мега» Благовещенска

Общество

Амурское управление Роспотребнадзора через суд закрыло очередное заведение общепита за антисанитарию на 30 суток. До 13 сентября остановлена работа столовой, расположенной в ТРЦ «Мега».

Роспотребнадзор закрыл столовую в торговом центре «Мега» Благовещенска / Амурское управление Роспотребнадзора через суд закрыло очередное заведение общепита за антисанитарию на 30 суток. До 13 сентября остановлена работа столовой, расположенной в ТРЦ «Мега».
Фото: tastymenu.ru

В областное управление Роспотребнадзора поступила информация о случаях заболеваний сальмонеллезом среди жителей Благовещенска, употреблявших готовые блюда из столовой индивидуального предпринимателя Елены Чуниевны Ким. Специалисты обследовали учреждение общепита и выявили грубые нарушения требований санитарного законодательства.

Были нарушены поточность технологических процессов (картофельное пюре приготавливалось в цехе для сырых овощей), условия хранения пищевых продуктов (без ярлыков и маркировки), режим и правила мытья посуды, сбор пищевых отходов, маркировка и использование разделочного инвентаря. Вызвали нарекания внутренняя отделка помещений, организация медицинских осмотров и гигиенической подготовки персонала. Кроме того, в производственном цехе нашли тараканов.

В столовой нарушались правила мытья посуды, некачественно обрабатывали производственное оборудование, персонал не соблюдал правила личной гигиены. Это подтвердилось тем, что в смывах с посуды, объектов в производственных помещениях, спецодежды и рук персонала обнаружили бактерий группы кишечной палочки.

21 августа Благовещенский городской суд признал индивидуального предпринимателя виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Деятельность столовой приостановления на 30 суток — до 13 сентября включительно.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Кондитерский цех Райчихинска закрыли на 30 суток из-за большого количества таракановКондитерский цех Райчихинска закрыли на 30 суток из-за большого количества тараканов
Орден Пирогова от президента России получила Ольга КургановаОрден Пирогова от президента России получила Ольга Курганова
Мандарины с плесенью и гнилью предложили покупателям в одном из благовещенских супермаркетов
Амурский Роспотребнадзор снял с продажи 74 килограмма несвежей выпечки
В Амурской области начали изымать из продажи обувь без маркировки
Василий Орлов: «Прошу амурчан содействовать специалистам, исследующим циркуляцию коронавируса»
За сутки в Амурской области подтверждено 29 новых случаев COVID-2019
Вода в местах отдыха на Амуре и Зее в Благовещенске не соответствует санитарным нормам
Благовещенскому ресторану «Фарфор» запретили работать из-за антисанитарии
Почти 12 кг просроченных конфет из новогодних подарков изъяли из продажи в Приамурье
Роспотребнадзор на месяц закрыл детсад в Ивановке из-за плохой воды

Самая большая школа Амурской области построена на третьОбщество
Создание четырех макротерриторий не изменит административно-территориального деления ДФОВласть
На трассе Благовещенск – Гомелевка досрочно завершили ремонт 37-километрового участкаОбщество
За ночь с улиц Благовещенска вывезли 600 кубометров снегаОбщество
Инвестиционный и экспортный потенциал Амурской области презентовали японцамЭкономика
Амурчан в субботу ждет ясная погода без осадковОбщество

Читать все новости

Общество

Самая большая школа Амурской области построена на треть Самая большая школа Амурской области построена на треть
На трассе Благовещенск – Гомелевка досрочно завершили ремонт 37-километрового участка
Поединок проигран: амурчанин Максим Дмитриев покинул шоу «Голос»
За ночь с улиц Благовещенска вывезли 600 кубометров снега
Начальник управления мостовых работ «Асфальта» — о командном духе на больших стройках
Система Orphus