Передозировка счастья

— Как и все мамы, я тоже, когда мои дети были маленькими, мучилась вопросом: что подарить дочкам на Новый год и чем их накормить — вкусненьким, сладеньким, но не таким вредным, как сахар, и аллергенным, как шоколадные конфеты? Впрочем, красивые конфетные фантики из сладких детских подарков всегда пригождались — в них я заворачивала помытый заранее чернослив и курагу, в серединку которых вставляла грецкие орешки или фундук. Сухофрукты отлично усваиваются детским желудком, поскольку в них не много белков и практически отсутствуют жиры. В другие фантики я заворачивала порезанный на кусочки зефир, мармелад и очищенную от шоколада начинку из конфет «Птичье молоко». Все это — на елочку и под елочку!

Могу поделиться еще одним вкусным и безопасным для детей рецептом десерта из того времени. Сварите брусничный напиток и туда добавьте разведенный желатин. Все это разлейте по стаканчикам или креманкам — заполните лишь половину, поставьте в холодильник, чтобы застыло. Потом взбиваете холодную густую сметану с сахаром и кладете сверху на желе одну и или две столовые ложки. Туда же бросаете 2—3 орешка фундука. Сверху все можно слегка припорошить уже тертым орехом или чуточку шоколадной крошки. Такой десерт вместе с детьми с удовольствием уплетали в конце новогодней вечеринки и наши взрослые гости. А еще можно немного обжарить кусочки банана на сливочном масле и положить на блюдо вместе с белым шоколадом — его понемногоу можно давать детям с трех лет.

Детские психологи говорят, праздничных мероприятий, включая утренники в детсаду и домашние застолья с гостями, не должно быть больше, чем возраст ребенка минус один. Передозировка счастья так же вредна, как и его нехватка.

И еще один совет для молодых родителей: обилие впечатлений для наших детей — не меньший аллерген, чем шоколадные конфеты и мандарины-апельсины с клубникой. Среди моих знакомых есть такие мамы, которые как выходят с ребенком «в рейд» по гостям, праздничным утренникам с Дедами Морозами, хороводами, концертами и театральными постановками, а возвращаются числу к девятому января. У детей от переизбытка чувств к этому моменту начинаются слезы по поводу и без, истерики, сложности со сном. Неудивительно, что после такого увеселительного забега детки начинают заболевать всеми ОРВИ сразу, бояться чужих людей и вскрикивать по ночам. Как говорят детские психологи, праздничных мероприятий, включая утренники в детсаду и домашние застолья с гостями, не должно быть больше, чем возраст ребенка минус один. Передозировка счастья так же вредна, как и его нехватка.

В том и очарование Нового года, что это праздник семейный. Посидите с детьми под елкой, читая вслух любимые книжки, нарисуйте карту необитаемого острова, поиграйте в кукольный театр, можно посмотреть семейный фотоальбом. Или составить летопись вашей семьи. Возьмите альбом, на первой странице нарисуйте генеалогическое древо, на котором развесьте фотографии родственников и подпишите их имена. Каждую следующую страницу посвятите одному из близких. Вспомните забавные истории из вашей жизни и вместе над ними посмейтесь. Иногда минуты приближения к счастью намного лучше счастья самого.