2 рецепта из вареных яиц на завтрак

Салат с яйцами, сыром и макаронами

Ингредиенты: яйца вареные – 5 шт., макароны отварные (перья, бантики или ракушки) –  300 г, брынза или тертый сыр – 200 г, чеснок – 1-2 зубчика, базилик свежий – 8-10  листиков, майонез – по вкусу, соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление. Яйца разомните вилкой до состояния мелкой крошки, смешайте с макаронами и с нарезанной кубиками брынзой (или с тертым сыром), добавьте пропущенный через пресс чеснок и очень мелко нарезанный базилик. Приправьте солью и перцем, заправьте майонезом и все тщательно перемешайте. Подавайте как закуску или в качестве гарнира к отварной курице, нежирному жареному мясу или к запеченной утиной грудке.

Жареные вареные яйца

Ингредиенты: яйцо куриное  — 6 шт., лук — 1 шт., лимон — 0,5 шт., сахар — 2 ст. л., соевый соус — 3 ст. л., соль, перец.

Приготовление. Лук нарезать тонкими колечками и обжарить в масле до хрустящей корочки. В этом же масле обжарить со всех сторон очищенные яйца до золотистой корочки. Выложить на салфетку и дать стечь маслу. Из половины лимона выжать сок, смешать с тремя ложками соевого соуса и сахаром. Подогреть на медленном огне до растворения сахара. Яйца нарезать и выложить на блюдо, полить соусом, посыпать перцем и луком.

А теперь к новостям: памятник боли из зубов

В одной из стоматологических поликлиник Санкт-Петербурга установили памятник зубной боли. В композиции использованы человеческие зубы, удаленные по медицинским показаниям. «Скульптура получилась очень натуралистичной, но из-за деформированных черт человеческого лица — довольно пугающей», — рассказала автор работы Марьяна Шумкова. По ее словам, только «сильное эмоциональное воздействие» может заставить человека задуматься о гигиене полости рта.

Сообщается, что сбор материалов для памятника осуществлялся в рамках городской акции «Зубы ради здоровья». Всего в арт-объекте использованы 403 удаленных зуба. Источник: news.mail.

Видео дня: итальянцы пробуют русские супы

Хотите удивить иностранца? Угостите его окрошкой! Итальянцев накормили известными нам с детства супами, и вот что из этого получилось.

Эти удивительные фото: висящие монастыри 

Монастыри Метеоры являются одними из самых ярких достопримечательностей Греции. Свое название это место получила от греческого «Метеора» — «висящий в воздухе». Песчаный пик впервые был освоен византийскими отшельниками в 11 веке, которые взбирались на вершину скалы, чтобы побыть наедине с Богом.

Православные монастыри были построены в 14-15 веках, их шесть и все они открыты для туристов. Однако в монастырях действует строгий дресс-код : плечи должны быть закрыты, мужчины должны быть одеты в длинные брюки, а женщины — в длинные юбки.

Немного музыки: песня про яйца

Кажется, сегодня эта песня более чем уместна.

С добрым утром!