В Сковородине подавали сельдь под шубой с кишечной палочкой

14.05.2018, 17:48Происшествия

В понедельник, 14 мая, в городе Сковородино суд приостановил на месяц работу кулинарного цеха на улице Победы, 15 из-за санитарных нарушений. Проблемы выявили сотрудники амурского Роспотребнадзора во время внеплановой проверки.

В Сковородине подавали сельдь под шубой с кишечной палочкой / В понедельник, 14 мая, в городе Сковородино суд приостановил на месяц работу кулинарного цеха на улице Победы, 15 из-за санитарных нарушений. Проблемы выявили сотрудники амурского Роспотребнадзора во время внеплановой проверки.
Фото: sportobzor.ru

Как оказалось, в кулинарном цехе нарушались требования к приему и хранению сырья и пищевых продуктов, мытью кухонной посуды. Кроме того, в салатах сельдь под шубой и «Корейский с древесными грибами» обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Работа цеха создавала прямую угрозу жизни и здоровью населения, сообщает амурское управление Роспотребнадзора. Специалисты опечатали технологическое оборудование. А 14 мая Сковородинский районный суд принял решение остановить работу цеха на 30 суток.

Возрастная категория материалов: 18+