Известное благовещенское кафе китайской кухни закрыли из-за антисанитарии
Благовещенске кафе китайской кухни «Циндао» временно закрыто из-за антисанитарии. Специалисты амурского управления Роспотребнадзора во время внеплановой проверки нашли грубые нарушения. Материалы проверки направлены в суд.
Сотрудники «Циндао» нарушали условия хранения продуктов, а отварные мясные заготовки хранились в одном холодильнике с сырым мясом и рыбой. На продуктах не было ярлыков с информацией о сроках годности. В заведении не вели контроль за качеством и безопасностью продукции. У поваров отсутствовал медосмотр.
Продукция кафе создавала угрозу жизни и здоровью посетителей. Специалисты Роспотребнадзора составили протокол о приостановке работы заведения. Материалы направлены в суд, сообщили в ведомстве.