Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №20 (29064) от 24 мая 2023 года
Издается с 24 февраля 1918 года
31 мая 2023,
среда

Кафе и рестораны амурской столицы пустили выпускников-поваров сдать на их кухнях экзамен

Общество

Выпускники Амурского колледжа сервиса и торговли, которые в будущем мечтают работать поварами, сдали демонстрационный экзамен. Проведели его на кухнях действующих кафе и ресторанов. Важно, что рабочие места были оснащены оборудованием по стандартам Worldskills Russia.

  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области
  • Фото: Министерство образования Амурской области

Для получения хорошей оценки будущим поварам нужно было приготовить три блюда – рулет из птицы, горячее блюдо из рыбы, эклер с заварным лимонным кремом. Лимит — пять часов. Работа оценивалась по нескольким критериям – от персональной гигиены до температуры блюд и их внешнего вида.

Аналогичные экзамены в июне сдали учащиеся белогорского многофункционального центра профессиональных компетенций, Амурского технического колледжа в Свободном и Амурского колледжа транспорта и дорожного хозяйства. Компентенции разные – малярные и декоративные работы, кирпичная кладка, сварочные технологии.

— Демонстрационный экзамен проводится по заданиям, разработанным экспертным сообществом WorldSkills на основе конкурсных заданий чемпионатов международного движения, — рассказали в региональном минобре, отметив, что экзамен – полная модель производственных условий на предприятии общепита. Проведение экзамена вне учебных стен, который оценивает независимый эксперт, позволяет дать объективную оценку работе выпускника.  

Со временем демонстративные экзамены будут введены для будущих автомехаников, токарей, слесарей сантехников и других профессий, которые входят в ТОП-50 по востребованности.

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Амурские электросети проводят экскурсии на своих объектах для школьников и студентовАмурские электросети проводят экскурсии на своих объектах для школьников и студентов
В Амурском колледже сервиса и торговли изготавливают ингредиенты для сухого борща участникам СВОВ Амурском колледже сервиса и торговли изготавливают ингредиенты для сухого борща участникам СВО
Путевка в карьеру: будущие геологи проходят практику в минприроды области
Студенты Благовещенска вышли на пробежку и посадку деревьев для проекта «Академия добра»
Амурские аграрии повысили урожайность сои на 1,6 центнера с гектара
Амурские студенты получат второе образование по цифровой специальности
Амурские студенты-целевики получат дополнительную поддержку от муниципалитетов
Дни открытых дверей для работодателей проведут в вузах Амурской области
32 амурских студента покажут трудовые навыки в отборочном туре нацчемпионата WorldSkills
Рабочие кадры XXI века: Амурская область стала участником федерального проекта «Профессионалитет»
Кирпичи на резку: в Райчихинске каменщиков обучат на новом оборудовании по стандартам WorldSkills

Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Фото: Министерство образования Амурской областиФото: Министерство образования Амурской области
Руководитель строительной организации на Восточном выписывал подчиненным премии и забирал их себеПроисшествия
Зачем полимеры Дальнему Востоку: в регионе появятся новые предприятия по переработкеЭкономика
В Благовещенске автобусы № 38 с 1 июня будут сворачивать с Калинина на ЗейскуюОбщество
В амурской Ивановке бурят магистральный водовод для нового водозабораОбщество
Амурские лесоводы за месяц высадили почти 3,6 миллиона молодых хвойных деревьевОбщество
Солистка группы «Моя Мишель» просит помочь благовещенской девочке с ДЦП встать на ногиЛюди

Читать все новости

Общество

Губернатор Василий Орлов предложил пригласить на фестиваль военных оркестров коллективы из Китая Губернатор Василий Орлов предложил пригласить на фестиваль военных оркестров коллективы из Китая
В Благовещенске автобусы № 38 с 1 июня будут сворачивать с Калинина на Зейскую
Три дня праздничной иллюминации подарит благовещенцам главная телебашня Амурской области
В амурской Ивановке бурят магистральный водовод для нового водозабора
Амурские лесоводы за месяц высадили почти 3,6 миллиона молодых хвойных деревьев
Система Orphus