Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №26 (29172) от 9 июля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
13 июля 2025,
воскресенье
Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

«Хорошее козье молоко неприятно пахнуть не может. Почувствовали запах — значит за козой следят плохо или кормят только сеном и травой. А ей еще и овес, и ячмень нужны — в общем, полный рацион», — Елена Буланова из села Кантон-Коммуна Благовещенского района говорит со знанием дела. Сейчас в ее хозяйстве — 27 коз и 18 козлят. Каждый день к дому Булановых приезжают покупатели со всего Благовещенского района и областного центра. Сыры, масло, творог, варенец, йогурты и кефир за два года обрели немало постоянных покупателей. Как цыганская коза с тремя подругами положила начало семейной фермы для акушера-гинеколога и строителя, почему продукцию своего производства они продают не всегда и в чем секрет хорошего молока, выясняли журналисты «Амурской правды».

Общество3907
Амурская команда патриотов сразилась за третье место в окружном этапа «Зарницы 2.0»Общество
В Благовещенске спасатели эвакуировали отдыхающих с острова на реке ЗееПроисшествия
В аварии на подъезде к Благовещенску пострадали двое несовершеннолетнихПроисшествия
Кванторианцы из Благовещенска прошли отбор на федеральную киберспортивную смену в «Океане»Общество
На подъезде к новому мосту через Зею в Благовещенске ограничили движение из-за ДТППроисшествия
На дорогах Приамурья пострадали четверо мотоциклистовПроисшествия
Как ухаживать за картошкой в июле, чтобы получить большой урожайСоветы
Как спасти огурцы от грибка: советы амурского агрономаСоветы
И.о. ректора АмГУ объяснил закрытие комбината питания и «общежития» на Трудовой в БлаговещенскеОбщество
На целевое обучение в амурскую медакадемию уже подали документы 96 абитуриентовОбщество
В АмГУ закрывается кормивший студентов и преподавателей комбинат питанияОбщество
Дожди продолжат поливать Приамурье: прогноз на 6 июляОбщество
От Зеи до тайги: в какие места региона едут отдыхать жители Амурской областиОбщество
Как спасти огурцы от грибка: советы амурского агрономаСоветы
Три человека пострадали в авариях в Ивановском округе на трассе «Подъезд к Благовещенску»Происшествия
Возле Усть-Ивановки мужчина во время сплава упал за борт лодки и пропалПроисшествия
Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги
На севере Амурской области два человека пропали на поднявшейся от дождей реке
Коронавирус не разлучит нас: в Амурской области в два раза упало число разводов
Глава амурского Роспотребнадзора: эпидситуация по коронавирусу еще не вышла на плато
Амурская область ждет поставку нового лекарства «Авифавир» для лечения коронавируса
Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум
Отделение анестезиологии и реанимации Амурской областной больницы откроется в августе после ремонта
С ветерком: по поручению Василия Орлова районы получают новые автобусы
В Тамбовском районе шесть новых заболевших COVID-2019: за сутки в области 45 новых случаев
Дорогу к селу Ивановка в Зейском районе затопило: спасатели привозят жителям хлеб и воду
Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней
Оперативный штаб: уровень безработицы в Амурской области вырос на 1,7 процента
Максимальную безопасность обеспечат в Амурской области на голосовании по Конституции
В Амурской области нарушителей санитарных правил лишат региональной господдержки
Объем выданных амурскому бизнесу кредитов под 2 процента превысил беспроцентные в 2,6 раза