Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №44 (29190) от 12 ноября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
16 ноября 2025,
воскресенье
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25361
Гороскоп на 17 ноября: кто почувствует прилив сил, а кто узнает правду, к которой был не готовСоветы
В Ивановском округе произошло смертельное ДТППроисшествия
Нерюнгринский мастер вновь создаст новогодние ледовые фигуры для снежного городка в ТындеОбщество
В Амурской области подготовили 29 стационарных пунктов обогрева: списокОбщество
Коммунальщики убирают снег на самых востребованных дорогах БлаговещенскаОбщество
Пожарные из Серышевского округа спасли от огня автомобили на 5 миллионов рублейПроисшествия
Выпускница Амурского медколледжа стала руководить ФАПом в селе Серышевского округаОбщество
В Благовещенске застройщик приступает к комплексному развитию нового кварталаЭкономика
Литовский «болт»Общество
Миллионы китайцев желают познакомиться: женихи из КНР ищут невест на улицах БлаговещенскаКитай — открывай!
Гороскоп на 10 ноября: кого ждут удачная поездка и финансовая поддержка, а кому придется рисковатьСоветы
Все воскресенье в Амурской области будет идти снегОбщество
6 рецептов удивительных пирожков: посикунчики, томатные и медовыеЕда
Работы юных амурчан отправятся в Москву для участия во Всероссийском конкурсе экологических рисунковОбщество
В 2026 году обновят три участка трассы в Октябрьском районе и Тамбовском округеЭкономика
Три человека пострадали в столкновении с вылетевшим на встречку автомобилем в ЧигиряхПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет
>