Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №46 (29192) от 26 ноября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
2 декабря 2025,
вторник
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25377
Дом соцобслуживания в Благовещенске за 2,5 миллиарда рублей введут в эксплуатацию в 2026 годуОбщество
В приемной «Единой России» в Приамурье помогли раскрыть фейк со «второй пенсией» для участников СВОСпецоперация
Жителя села в Благовещенском округе застали с бензопилой в руках и свежей древесиной в машинеПроисшествия
Капремонт крыш, сетей и лифтов запланировали в десятке домов в ПриамурьеЭкономика
Амурчанам предложили стать «гостевыми» родителями на новогодние праздникиОбщество
Жительницу Тынды ждет принудительное лечение за осквернение памятника погибшим на СВОПроисшествия
Гороскоп на 30 ноября: кому завершение ретроградного Меркурия принесет испытания, а кому — удачуСоветы
Куда исчез фазан: специалисты просят охотников не стрелять в промысловую птицуОбщество
Амурчанка открыла придорожное кафе и прачечную на «Дальневосточном гектаре»Общество
Неизвестный Хэйхэ: топ-10 мест для культурного и гастрономического туризмаКитай — открывай!
Никите Михалкову и Сергею Лукьяненко понравилось эссе школьницы из БлаговещенскаОбщество
На севере Амурской области мороз окрепнет до -22 градусовОбщество
Как Благовещенск стал космическим: амурский предприниматель открыла космопарк на «Трибуне Холл»Экономика
Пока бьется сердце и движется кровь: отделению сосудистой хирургии областной больницы — 50 летОбщество
В Амурской области ухудшилась эпидситуация по всем респираторным инфекциямЗдоровье
Водитель в Белогорске наехал на пешехода с младенцем в коляске и скрылсяПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет
>