Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №47 (29193) от 3 декабря 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
5 декабря 2025,
пятница
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25380
Первая пятница декабря порадует амурчан потеплением до -11 градусовОбщество
Гороскоп на 5 декабря: кому стоит промолчать, а кого настигнет генеральная уборкаСоветы
В Благовещенске ввели режим повышенной готовности из-за порыва теплотрассы в микрорайонеПроисшествия
Восстановить отопление после порыва в микрорайоне Благовещенска пообещали к вечеру 4 декабряПроисшествия
Юные хоккеисты Дальнего Востока сразились в турнире на кубок благовещенской спортшколыСпорт
В Приамурье дорожный мастер ответит за крушение 27 вагонов с углемОбщество
Куда исчез фазан: специалисты просят охотников не стрелять в промысловую птицуОбщество
Уникальный дворец и его 75-летняя хозяйка: как живет в Приамурье крупнейший в стране сельский ДКЛюди
Амурчанка открыла придорожное кафе и прачечную на «Дальневосточном гектаре»Общество
Никите Михалкову и Сергею Лукьяненко понравилось эссе школьницы из БлаговещенскаОбщество
Гороскоп на 4 декабря: кому интуиция подскажет верное решение, а кого настигнет финансовая ревизияСоветы
В Амурской области в некоторых районах похолодает до -22 градусовОбщество
Губернатор Василий Орлов: «В Свободном ситуация на рынке жилья изменится после запуска заводов»Экономика
Глава Белогорска: «Строительство путепровода может быть завершено в 2026 году»Экономика
Откуда в амурской тайге морские моллюски и верблюды: загадки школьного музея в БереговомОбщество
В Благовещенске ищут неизвестного мужчину за попытку поцеловать несовершеннолетнюю девушкуПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет
>