Медиапартнёры

Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №35 (29181) от 10 сентября 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
16 сентября 2025,
вторник
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25282
Гороскоп на 16 сентября: кто станет вашим союзником, а кто отправится в виртуальное путешествиеСоветы
В амурских школах бесплатное питание в новом учебном году получают более 54 тысяч школьниковОбщество
Плюс 70 процентов: в Приамурье стремительно растет заболеваемость ОРВИЗдоровье
Все отделы Амурского центра занятости населения до конца года перейдут на новый формат работыОбщество
13 крыш и 4 лифта: что отремонтировали в благовещенских многоэтажках в этом годуОбщество
Сурдологи из Москвы в Приамурье проверят слух у участников спецоперацииЗдоровье
Гороскоп на 15 сентября: чья личная жизнь изменится, кто удивит коллег и найдет силу в простых вещахСоветы
Залейте полный бак: на некоторых автозаправках в Благовещенске ограничена продажа бензинаЭкономика
От дронов до беспилотного трактора: масштабный «АмурАгроФорум-2025» собрал технологии и экспертовЭкономика
Аисты выкидывали птенцов из гнезд неслучайно: орнитологи заметили закономерности в поведении птицОбщество
Художник, поэт и патологоанатом: в Амурской области скоропостижно скончался Николай ЛевченкоЛюди
В Амурской области местами похолодает до +9 градусовОбщество
Красивая невеста без выкупа: почему китайские мужчины мечтают жениться на русскихОбщество
В Амурской области создают спецкомиссию для борьбы с «черными лесорубами»Экономика
Инициатива местных жителей подарила новую жизнь двум домам культуры в Архаринском округеОбщество
В Тынде из-за грубых нарушений санитарных правил временно закрыли кафеОбщество
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет