Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №26 (29172) от 9 июля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
12 июля 2025,
суббота
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25206
Кванторианцы из Благовещенска прошли отбор на федеральную киберспортивную смену в «Океане»Общество
На дорогах Приамурья пострадали четверо мотоциклистовПроисшествия
Два сельских ДК преобразятся в Архаринском округе благодаря инициативному бюджетированиюОбщество
В Приамурье в этом году отремонтируют три скважины и восстановят пять водонапорных башенОбщество
Дождь в субботу в Амурской области прольется только на востокеОбщество
Врачи назвали главные факторы риска для здоровья амурчанОбщество
Как ухаживать за картошкой в июле, чтобы получить большой урожайСоветы
Как спасти огурцы от грибка: советы амурского агрономаСоветы
И.о. ректора АмГУ объяснил закрытие комбината питания и «общежития» на Трудовой в БлаговещенскеОбщество
На целевое обучение в амурскую медакадемию уже подали документы 96 абитуриентовОбщество
В АмГУ закрывается кормивший студентов и преподавателей комбинат питанияОбщество
Летний холод не выше +10 градусов накроет Тындинский округ в субботуОбщество
5 холодных супов для жаркого лета: довга, тататор, холодник и свекольникЕда
Символ патриотизма или просто удобная одежда: читатели АП о введении стандарта школьной формыОбщество
Российские и китайские спортсмены в сентябре пробегут по автомобильному мосту через АмурСпорт
Под Белогорском водитель «газели» насмерть сбил подростка на велосипедеПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет