Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №31 (29177) от 13 августа 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
13 августа 2025,
среда
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25245
Гороскоп на 14 августа: кто получит сообщение из прошлого, а кто найдет подработку или интересный прСоветы
На китайский День влюбленных жители и гости Пекина попробуют соевую продукцию из ПриамурьяЭкономика
В Екатеринославке началось строительство нового Парка культурОбщество
Две благовещенки облагородили пустырь у своего дома саженцами тысячелистника и курильского чаяОбщество
За парковку у мусорных контейнеров автолюбителей Благовещенска оштрафовали на 123 тысячи рублейОбщество
Семья потомственных железнодорожников представит Приамурье на Всероссийском фестивале ГТОСпорт
Амурская область переходит на отечественный многофункциональный мессенджер МАХВласть
Чем амурский Благовещенск отличается от башкирского: популярный блогер сравнил города-тёзкиОбщество
Четыре амурских города станут пилотными территориями для программы по ремонту дворовых дорогЭкономика
На федеральной трассе «Лена» появится временный объезд: рабочие приступили к строительству дорогиПроисшествия
Аппендицит, Штаны и Чёртов огород: почему амурские реки и озёра носят такие странные названияОбщество
Синоптики пообещали амурчанам в среду облачную с прояснениями погоду и кратковременный дождьОбщество
​Фестиваль двух берегов: чем удивит XV Российско-китайская ярмарка культуры и искусстваОбщество
Власти Благовещенска ответят перед ребенком за агрессию бездомной собакиПроисшествия
В Тындинском округе продлили запрет на проезд по федеральной трассе «Лена» и ввели режим ЧСПроисшествия
На амурских реках проходят паводки: гидрологическая обстановка на 6 августаОбщество
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет