• Фото: Управления Роспотребнадзора по Амурской области

Причиной проверки Роспотребнадзора по Амурской области стало заражение людей – все они кушали в «Столовой №1 Копейка» на ул. Амурская, 201/1.  Сведения об этом поступили в управление из медучреждения. В ходе эпидемиологического расследования выявлены грубые  нарушения санитарного законодательства: в смывах с кухонного инвентаря, предназначенного для приготовления пищи обнаружены бактерии группы кишечной палочки. А в пробах салатов специалисты нашли сальмонеллу. Кроме того, в заведении общепита не соблюдались условия хранения продуктов, режим мытья столовой и кухонной посуды,  не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью продукции.

В связи с угрозой жизни и здоровью населения составлен протокол о временном запрете деятельности. В суде защитник организации пояснила, что вину признает, все выявленные нарушения на сегодняшний день устранены, поэтому просила ограничиться назначением наказания в виде административного штрафа. Однако суд  вынес решение приостановить работу учреждения на 60 суток.

Возрастная категория материалов: 18+