В детский дом Амурской области закупили сосиски из говяжьих обрезков
2429
0
Говяжьи обрезки и свиной шпик вместо заявленного поставщиком качественного мяса и молока обнаружили в сосисках, закупленных для одного из детских домов Приамурья, сотрудники Росельхознадзора.
Руководство учреждения заказали для своих воспитанников более 8 килограммов мясных изделий категории «А», но вместо качественных сосисок получили более дешевую продукцию.
Выявить несоответствия контролирующему органу помогла информационная система «Меркурий». Благодаря ей можно увидеть электронный сертификат продукта и отследить его путь от продавца до покупателя.
Производителю вынесли предостережение, а детский дом предупредили об истинном качестве закупленных сосисок. Всего с начала года специалисты Россельхознадзора проверили качество и безопасность мясных и рыбных продуктов в 236 школах, интернатах и детских садах.
