Фото: Скриншот видео t.me/rospotrebnadzor28Фото: Скриншот видео t.me/rospotrebnadzor28

Специалисты областного Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии обнаружили грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:

  • отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции;
  • продукция не имеет маркировки, в том числе на русском языке;
  • мытье посуды и разделочного инвентаря проводится без использования дезинфицирующих средств;
  • отсутствует бактерицидное оборудование;
  • отсутствует необходимый набор моечных ванн и холодильного оборудования;
  • у персонала отсутствуют личные медицинские книжки;
  • не осуществляется производственный контроль.

Управление временно запретило деятельность кафе, расположенного по адресу: ​переулок Святителя Иннокентия, 9. Протокол направлен в суд, заявили в ведомстве.

Возрастная категория материалов: 18+